Les Indispensables mathématiques et physiques pour tous
Alexandre Moatti
Odile Jacob
Préface9
Avant-propos15
Chapitre 1
Pythagore
et les nombres irrationnels
Qu'est-ce qu'un nombre rationnel ?
21
La diagonale du carré, (...), est un nombre irrationnel
22
La diagonale du carré, (...), est un nombre irrationnel (bis)
23
Chapitre 2
L'hôtel de Hilbert - l'infini et le transfini
Hilbert et son hôtel particulier
26
Il y a autant de fractions que d'entiers !
27
Les cardinaux transfinis
29
Savez-vous multiplier l'infini N0 par le transfini N1 ?
31
Comment multiplier l'infini N0 par le transfini N1 ?
33
Chapitre 3
Le raisonnement par récurrence
suites infinies finies
Que vaut la somme des n premiers nombres ?
35
Le même résultat arithmétique obtenu de manière géométrique
36
Quelques sommes arithmétiques
37
Le nombre d'or comme limite d'une suite infinie
37
Chapitre 4
Densité des nombres premiers
Une infinité de nombres premiers
42
Comment trouver 1 000 nombres non premiers consécutifs ?
43
Un calcul fictif de nombres premiers : le nombre de Liouville-Erdös
43
Les nombres de Fermat
44
Les produits eulériens
45
Les nombres premiers irréguliers
46
D'autres conjectures, certaines encore indécidées
47
Les nombres premiers à la base de la cryptographie
48
Chapitre 5
Des nombres parfaits et amicaux
Construction d'un nombre parfait
52
Encore des conjectures indécidées...
54
Autres propriétés des nombres parfaits
54
Les nombres universels
55
Chapitre 6
Pythagore, Descartes, Euler,
des constructions géométriques
Une infinité de triangles pythagoriciens
57
Une démonstration géométrique du théorème de Pythagore
58
Construction géométrique d'une racine carrée
59
La droite d'Euler
60
Chapitre 7
Pi, un nombre vraiment transcendant !
Des irrationnels plus irrationnels que d'autres,
les nombres transcendants
63
Approche géométrique du nombre Pi
65
Formules de calcul de Pi
68
Où l'on retrouve Pi sans s'y attendre
68
Chapitre 8
Vivons-nous dans une géométrie euclidienne ?
Les axiomes de la géométrie euclidienne
72
Le plus court chemin pour aller à l'ouest, c'est le nord
73
Des géométries non euclidiennes
75
Chapitre 9
Limites de la logique - le théorème de Gödel
Le paradoxe de Russell
81
Les axiomes d'une théorie mathématique
82
Le paradoxe de Richard
83
Un aperçu du théorème de Gödel (1931)
84
Les «nombres de Gödel», ses outils mathématiques
87
Une esquisse du théorème de Gödel
88
La «gödelite», ou des interprétations
très extensives du travail de Gödel
90
Chapitre 10
Incertaines probabilités
Les probabilités de gain des joueurs
sont proportionnelles à leurs fortunes !
96
Si un événement a une probabilité 1/100, y a-t-il
une chance sur deux qu'il se produise avant le 50e coup ?
97
Les probabilités des causes
99
Les dates d'anniversaire communes
100
Les «portes de la mort», de fausses amies
101
Le paradoxe de Condorcet
103
Pi, les probabilités, les nombres premiers
106
Chapitre 11
Du pendule au gyroscope :
voir tourner la Terre
Période de rotation du pendule de Foucault
110
Le pendule de Foucault, une approche de la relativité
des mouvements de rotation
113
La force de Coriolis
114
La force de Coriolis autour de nous : manèges, météorologie...
117
Le gyroscope et la conservation de l'axe de rotation
120
Chapitre 12
Le son, une onde aux bonnes vibrations
Fréquences des sons musicaux
123
Pourquoi l'avion supersonique fait-il bang ?
127
L'effet Doppler pour les ondes sonores et lumineuses
129
Chapitre 13
Vitesse et nature de la lumière :
250 ans de Römer (1676) à de Broglie (1926)
Le caractère fini de la vitesse de la lumière :
l'éclipse des satellites de Jupiter vue par Römer (1676)
133
Confirmation de l'héliocentrisme
et mesure plus précise de la vitesse de la lumière :
l'aberration des étoiles vue par Bradley (1728)
136
Nature de la lumière au XVIIIe siècle : un faisceau de particules ?
139
Nature de la lumière au XIXe siècle : une onde !
140
XXe siècle : la dualité onde-corpuscule,
25 «années-lumière»
142
Chapitre 14
Quelques notions
de relativité restreinte
Quelques repères
146
Simultanéité de deux événements
et relativité de la notion de temps
147
Équations de la mécanique relativiste
148
Discussion sur le cône de lumière
150
Conservation de la quantité de mouvement - masse relativiste
152
Équivalence masse-énergie ; E = mc2
154
Une introduction à la relativité générale (1915)
156
Chapitre 15
Preuves expérimentales
et applications de la relativité
Le premier test : l'avance du périhélie de Mercure (novembre 1915)
160
Le deuxième test : la déviation des rayons lumineux par le Soleil
(éclipse de 1919)
161
Le troisième test : le déplacement des raies d'un spectre lumineux
164
Une application de la relativité : la correction d'horloges dans le GPS
165
Chapitre 16
Et si Dieu existe, qui l'a créé, lui ?
L'expansion de l'Univers - la théorie du big bang
169
Des corps obscurs aux trous noirs
171
Observations sur l'espace
172
Chapitre 17
De la main de Mme Röntgen
à la fission nucléaire
L'artefact d'une fluorescence inattendue
176
Un autre artefact, mais ce n'est plus de la fluorescence !
178
Les trois types de radioactivité naturelle
180
La fission nucléaire
183
Chapitre 18
La discontinuité quantique
L'effet photoélectrique - la catastrophe ultraviolette
188
Les quanta d'échange de Planck,
puis les quanta de lumière d'Einstein
189
Niels Bohr et la quantification de la matière
192
Le principe d'indétermination d'Heisenberg (1927)
194
Un prince dans la nouvelle physique
196
La preuve expérimentale du caractère ondulatoire de la matière :
la diffraction des électrons (1927)
198
Chapitre 19
Physique quantique,
vérification et paradoxes
«Dieu ne joue pas aux dés»
204
Le chat de Schrödinger
205
Le paradoxe Einstein-Podolski-Rosen (EPR) (1935)
206
L'inégalité de Bell, une grande étape de logique mathématique
et physique
212
Résolution expérimentale et interprétations
215
Quelques interprétations du passage de l'observable quantique
à l'observable macroscopique
216
Chapitre 20
Les fractales de Mandelbrot
Construction d'une fractale, la courbe de von Koch
219
La courbe fractale, une dimension non entière !
221
D'autres exemples de courbes fractales
225
L'ensemble de Cantor,
ou une fractale de dimension inférieure à 1
227
Chapitre 21
Le chaos déterministe
1961, le chaos se révèle dans la météorologie
232
Des systèmes déterministes et pourtant chaotiques
234
Exemples de systèmes chaotiques : le billard convexe
235
Le plan de Poincaré des orbites stellaires
236
Trajectoires fractales - attracteur de Lorenz
238
L'homme dans le chaos
240
Bibliographie243
Index des principaux noms cités247
Remerciements251