Une agriculture pour le XXIe siècle : manifeste pour une agronomie biologique

Auteur(s) :

Calame, Matthieu (1970-....) Découvrir l'auteur

Résumé

M. Calame, ingénieur agronome, propose de jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et l'ampleur des principes sur lesquels l'agriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor, et la révolution mentale qu'elle exprime dans l'ordre du rapport des hommes à la nature.

Éditeur(s)
- C. L. Mayer
Date
- 2007
Langues
- Français
Description matérielle
- 130 p. ; 22 x 14 cm
Collections
- Dossier pour un débat
ISBN
- 978-2-84377-134-7
Indice
- 631.9 Agriculture biologique
Quatrième de couverture
- On voit aujourd'hui se développer très largement la consommation de produits biologiques, mais bien peu, parmi les producteurs et les consommateurs de ces produits, ont le temps d'approfondir leur démarche et d'asseoir leurs pratiques, leurs intimes convictions ou leurs réflexions personnelles dans un cadre historique plus large. C'est ce que nous propose cet ouvrage : jeter un regard sur le passé pour prendre la mesure et l'ampleur des principes sur lesquels l'agriculture biologique repose, des idées qui ont soutenu son essor et qui fondent son altérité radicale, et de la révolution mentale qu'elle exprime dans le rapport de l'homme moderne à la nature. Dans ce manifeste, Matthieu Calame préconise l'émergence de l'agronomie biologique comme champ disciplinaire et comme enjeu de société. Cet ouvrage est celui d'un acteur engagé à la charnière entre agriculture biologique et recherche.
Origine de la notice:
- Electre