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Agriculteurs et territoires : entre productivisme et exigences territoriales

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Résumé

Etudes et réflexions de chercheurs en sciences sociales sur les ressorts d'un avenir agricole postproductiviste. Quelle agriculture encourage-t-on à travers la constitution de nouveaux territoires ? Peut-on contrecarrer la course à l'agrandissement et à la productivité ? Comment répondre aux attentes multiples concernant la qualité des paysages, de l'environnement et de la vie ?


  • Disponible - 339.14 AGR

    Niveau 3 - Economie