Les secrets de l'ortie

Auteur(s) :

Bertrand, Bernard (1955-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Une petite anthologie de cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces.

Éditeur(s)
- Ed. du Terran
Date
- 2008
Notes
- Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 214 p.- pl. : ill. ; 21 x 15 cm
Collections
- Le compagnon végétal
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-913288-88-1
Indice
- 635 Horticulture générale
Quatrième de couverture
- Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie ; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage...
  Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel.
  « ... Un fou amoureux des plantes sauvages, livre des dizaines de recettes toutes aussi savantes que succulentes. » Nicolas Fichot, le Parisien.
  « ... Autant de qualités détaillées pour nous, dans un petit livre rempli d'anecdotes qui vous réconciliera avec les Orties. » Élisabeth Ebert-Cau, L'ami des jardins.
  « Un livre peu ordinaire à la gloire de l'Ortie... qui ne manque pas de piquant. Un livre événements ! »Jean-Pierre François, La dépêche du Midi.
  « La bible de l'Ortie ! » Michèle Lesage, Potins d'Ortie.
  50^e mille, édition largement complétée et enrichie...
Origine de la notice:
- Electre