Presses universitaires de Rennes
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Disponible - 930.4 ELI
Niveau 2 - Histoire
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Niveau 2 - Histoire
Cette histoire des élites rurales depuis le XVIe retrace le rôle qu'elles ont joué dans l'introduction des innovations agricoles, en Europe occidentale et centrale, ainsi qu'en Amérique du Nord et en Amérique centrale.
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