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Livre

Encyclopédie des couteaux

Résumé

Après une introduction consacrée à l'histoire et aux techniques de la coutellerie, un panorama de la production du monde entier à travers une sélection de fabricants et de couteaux, des modèles les plus répandus aux plus rares.


  • Éditeur(s)
  • Date
    • DL 2013
  • Notes
    • Sites Internet. Bibliogr. Index
  • Langues
    • Français
    • , traduit de : Néerlandais, flamand
  • Description matérielle
    • 1 vol. (352 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-35530-159-9
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Héritage d'un temps où l'homme travaillait beaucoup de ses mains, le couteau est un accessoire essentiel. Pliable, il l'accompagne partout et sa forme comme son décor reflètent son usage quotidien.

      L'Encyclopédie des Couteaux dresse un panorama des plus beaux couteaux existants dans le monde. De l'Amérique du nord à l'Afrique du Sud en passant par l'Europe et les pays de l'Est, vous découvrirez de magnifiques pièces.

      Ouvrage unique et très précis pour les passionnés, ce livre saura aussi séduire néophytes et curieux à la recherche d'identité et d'authenticité. Un magnifique voyage au coeur du patrimoine de la coutellerie !


  • Origine de la notice:
    • FR-751131015
  • Disponible - 670.3 HAR

    Niveau 3 - Techniques