par Fournel, Paul (1947-....)
POL
-
-
Disponible - 840"19" FOUR.P 4 BE
Niveau 3 - Langues et littératures
Résumé
Un recueil de poèmes sur le thème des recettes de cuisine : les souvenirs de sauces, de parfums de ragoûts, de légumes, etc. ©Electre 2015
- Éditeur(s)
-
Date
- DL 2015
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 1 vol. (214 p.) ; 21 x 14 cm
- Genre
-
ISBN
- 978-2-8180-3630-3
-
Indice
- 840"19" FOUR.P Fournel (Paul)
-
Quatrième de couverture
-
La recette de cuisine n'est pas le plat, mais elle est la mémoire du plat et sa potentialité. Entre les deux, s'agite le cuisinier qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée.
La forme est la mémoire du poème. Entre les deux, s'escrime le poète qui respecte ou qui transgresse, qui routine ou qui crée.
Les poèmes réunis dans Le Bel Appétit sont des poèmes de table, des souvenirs de sauces, des parfums de ragoûts, des caresses de fruits. Ils sont improvisés selon les trouvailles du marché ou bien ce sont des recettes anciennes, rondel, villanelle, pantoum, terine, sonnet, étreinte, ballade, comme autant de légumes dans le pot du Bel Appétit.
-
-
Origine de la notice:
- FR-751131015
-
Disponible - 840"19" FOUR.P 4 BE
Niveau 3 - Langues et littératures
