Économie circulaire et développement durable : écologie industrielle et circuits courts

Auteur(s) :

Gallaud, Delphine (1978-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Etude de la contribution de l'économie circulaire au développement territorial durable. La première partie porte sur les nouveaux modèles développés qui tiennent compte de l'impact des activités économiques sur l'environnement. La seconde partie montre les limites de ces modèles, ainsi que le rôle des politiques publiques. ©Electre 2016

Autre(s) auteur(s)
- Laperche, Blandine
Éditeur(s)
- Iste éditions
Date
- 2016
Notes
- Bibliogr. Index
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (149 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 24 x 16 cm
Collections
- Smart innovation
Sujet(s)
- Économie circulaire
- Développement durable
ISBN
- 978-1-78405-132-7
Indice
- 336.22 Développement durable
Quatrième de couverture
- Smart innovation
  S'opposant au schéma linéaire de consommation des ressources fondé sur le triptyque « extraire-fabriquer-jeter », l'économie circulaire propose un nouveau modèle industriel qui vise à optimiser l'utilisation des ressources et à éliminer ou réduire les déchets. Elle s'appuie sur le ré-emploi, la réparation, l'éco-conception, l'écologie industrielle, l'approvisionnement durable et la consommation responsable.
  L'écologie industrielle et les circuits courts peuvent contribuer, en particulier à l'échelle des territoires, à l'émergence d'un véritable développement durable. Cet ouvrage présente à la fois l'évolution de ces concepts et les expériences concrètes qui en découlent en France et dans d'autres pays. Un modèle intégré détaille les mécanismes par lesquels écologie industrielle et circuits courts génèrent des bénéfices économiques, sociaux et environnementaux. Les enjeux et les obstacles possibles de ces nouvelles pratiques sont également analysés pour élaborer une réflexion qui dessine les contours d'une gouvernance adaptée à leur pleine réalisation.
Tables des matières
- - Economie circulaire et développement durable
  - écologie industrielle et circuits courts
  - Delphine Gallaud
  - Blandine Laperche
  - iste
  - Avant-propos9
  - Introduction11
  - Chapitre 1. Construire le développement durable à partir du territoire : vocabulaire et outils15
  - 1.1. L'économie circulaire16
  - 1.1.1. Les travaux de fondation MacArthur16
  - 1.1.2. Les expériences d'économie circulaire20
  - 1.1.3. Les origines factuelles et scientifiques de l'économie circulaire29
  - 1.2. L'écologie industrielle36
  - 1.2.1. Ecologie industrielle et développement durable37
  - 1.2.2. Métabolisme et symbiose industriels41
  - 1.2.3. Expériences d'écologie industrielle44
  - 1.2.3.1. Kalundborg, Danemark44
  - 1.2.3.2. Le site industrialo-portuaire de Dunkerque48
  - 1.2.3.3. Chimie du végétal à Bazancourt53
  - 1.3. Les circuits courts57
  - 1.3.1. A l'origine des circuits courts alimentaires : la critique des circuits classiques « longs »58
  - 1.3.1.1. Les effets négatifs des circuits longs58
  - 1.3.1.2. Pertes et gaspillage alimentaire60
  - 1.3.2. Formes et fonctionnement des circuits courts alimentaires64
  - 1.3.3. Les circuits courts, porteurs d'innovation sociale69
  - 1.4. Ecologie industrielle, circuits courts et développement territorial durable71
  - 1.4.1. Les liens entre ces différents concepts : la construction d'un territoire durable71
  - 1.4.2. Proximité et milieu innovateur : les ingrédients clés du développement territorial durable76
  - 1.4.3. Les impacts territoriaux de l'écologie industrielle et des circuits courts : quelle évaluation ?79
  - Chapitre 2. Difficultés, limites et enjeux pour la transition vers des territoires durables87
  - 2.1. Les obstacles à la mise en oeuvre de l'écologie industrielle et des circuits courts88
  - 2.1.1. Le cas de l'écologie industrielle88
  - 2.1.1.1. Les limites techniques89
  - 2.1.1.2. Les limites économiques89
  - 2.1.1.3. Les limites informationnelles90
  - 2.1.1.4. Les limites organisationnelles91
  - 2.1.1.5. Les limites réglementaires91
  - 2.1.1.6. Les limites infrastructurelles91
  - 2.1.1.7. La dimension humaine92
  - 2.1.1.8. Une palette éco-industrielle92
  - 2.1.2. Le cas des circuits alimentaires94
  - 2.1.2.1. Les obstacles à la mise en oeuvre des circuits courts de proximité95
  - 2.1.2.2. Les obstacles à la pleine réalisation des effets positifs des circuits de proximité102
  - 2.2. Comment pallier ou réduire ces obstacles : le rôle des activités de services109
  - 2.2.1. Définition des activités de services109
  - 2.2.2. Quels rôles des services pour la mise en oeuvre de l'écologie industrielle et des circuits courts ?110
  - 2.2.2.1. L'organisation des relations marchandes111
  - 2.2.2.2. L'acquisition ou le maintien de capacités par les agents113
  - 2.2.2.3. Le développement de nouvelles pratiques114
  - 2.3. Des enjeux pour la politique publique117
  - 2.3.1. La question de la gouvernance117
  - 2.3.2. L'enjeu de la coordination123
  - 2.3.3. Quelle échelle territoriale pertinente ?125
  - Conclusion129
  - Bibliographie135
  - Index147
Origine de la notice:
- Electre