Le cerveau endommagé : comment la pollution altère notre intelligence et notre santé mentale

Traduction de : Losing our minds : how environmental pollution impairs human intelligence and mental health

Auteur(s) :

Demeneix, Barbara (1949-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Constatant la présence de diverses substances polluantes dans l'environnement (pesticides, plastiques, résidus de médicaments, etc.), l'auteure, biologiste, éclaire leurs conséquences sur les générations futures. Elle montre l'augmentation des dérèglements thyroïdiens congénitaux, des troubles du spectre autistique et des cas d'hyperactivité et propose des solutions à mettre en place. ©Electre 2016

Éditeur(s)
- Odile Jacob
Date
- DL 2016
Notes
- Bibliogr. p. 337-384
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (411 p.) : ill. ; 24 cm
Titre(s) en relation
- Losing our minds : how environmental pollution impairs human intelligence and mental health
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-7381-3391-5
Indice
- 615.11 Toxicologie
Quatrième de couverture
- Pesticides, plastiques, résidus de médicaments et beaucoup d'autres choses encore : chaque jour, des centaines de milliers de produits chimiques sont rejetés dans l'environnement.
  Ces perturbateurs endocriniens affectent le développement du cerveau, le métabolisme, la reproduction, et ont une incidence sur les cancers.
  Des études scientifiques récentes montrent que le nombre d'enfants atteints de dérèglements hormonaux, de désordres de type autistique ou de troubles de l'attention avec hyperactivité est en augmentation constante.
  Barbara Demeneix parvient même à une conclusion inquiétante : les capacités intellectuelles des générations futures seront sérieusement compromises.
  Quelles solutions pouvons-nous mettre en oeuvre pour protéger les enfants, mais aussi les adultes, à titre individuel et surtout collectif ?
  Si nous refusons d'agir, les générations futures pourraient bien se retrouver impuissantes face à ces problèmes de santé publique. Il leur manquera l'intelligence - à tout jamais.
Tables des matières
- - Le cerveau endommagé
  - Comment la pollution altère notre intelligence et notre santé mentale
  - Barbara Demeneix
  - Odile Jacob
  - Préface7
  - Avant-propos11
  - Abréviations21
  - Chapitre 1 - Pollution chimique et perte de QI chez l'enfant25
  - Contexte26
  - Les polychlorobiphényles du lac Michigan30
  - Le mercure et la maladie de Minamata33
  - Le plomb et l'alcool : les neurotoxines omniprésentes41
  - Le plomb41
  - La consommation d'alcool47
  - Les coûts de l'exposition à la pollution environnementale, des anomalies du neurodéveloppement et des troubles du comportement49
  - Ils nous avaient prévenus53
  - Chapitre 2 - Les hormones thyroïdiennes, l'iode, le sélénium et le mercure57
  - Les hormones thyroïdiennes, l'iode et le sélénium58
  - Les hormones thyroïdiennes contrôlent le développement chez tous les vertébrés : une perspective comparative et historique59
  - Les désiodases et le sélénium66
  - Le sélénium et le mercure70
  - Le crétinisme, la carence en iode et le sel iodé74
  - Quel est l'apport journalier nécessaire en iode et en sélénium ?77
  - Le sel de mer ne contient pas d'iode78
  - Les sources nutritionnelles d'iode et de sélénium80
  - Les fruits de mer, l'iode et les théories de l'évolution cérébrale81
  - Chapitre 3 - Les hormones thyroïdiennes et le développement cérébral85
  - Une carence en hormones thyroïdiennes altère le développement cérébral de manière permanente86
  - Les hormones thyroïdiennes et leurs récepteurs nucléaires88
  - Le neurodéveloppement précoce93
  - L'importance de la signalisation des hormones thyroïdiennes dans les premiers stades du développement du cerveau foetal98
  - L'expression des transporteurs d'hormones thyroïdiennes en fonction des types de cellules101
  - Les hormones thyroïdiennes permettent la maturation de toutes les cellules gliales105
  - Les hormones thyroïdiennes et le développement du cervelet109
  - La disponibilité des hormones thyroïdiennes dans le temps et le développement de la rétine et de la cochlée114
  - Les hormones thyroïdiennes contrôlent le développement et la fonction de l'hippocampe116
  - Les hormones thyroïdiennes, les épines dendritiques et la déficience intellectuelle117
  - Le métabolisme cérébral et les hormones thyroïdiennes120
  - L'accouchement prématuré, l'hypothyroïdie et le neurodéveloppement121
  - Chapitre 4 - La signalisation par les hormones thyroïdiennes, cible de multiples polluants123
  - Le contexte124
  - La régulation de la production des hormones thyroïdiennes : l'axe hypothalamo-hypophyso-thyroïdien126
  - La maturation de l'axe hypothalamo-hypophyso-thyroïdien chez l'humain et chez le rongeur : le développement de l'hypophyse129
  - Le développement de l'hypothalamus et des cellules thyréotropes de l'hypophyse133
  - La thyroïde mature136
  - Le thyréotrope mature et la production de thyréostimuline139
  - Le neurone TRH, un régulateur central de l'équilibre énergétique et de l'homéostasie thyroïdienne, et un lien vers l'hypothèse obésogène140
  - La régulation périphérique de la distribution et de l'activité des hormones thyroïdiennes146
  - Chapitre 5 - La pollution chimique et les hormones thyroïdiennes153
  - Le contexte154
  - Les dioxines et les polychlorobiphényles156
  - Les polychlorobiphényles156
  - Les dioxines163
  - Les retardateurs de flamme bromés170
  - Les effets des polybromodiphényléthers sur la signalisation des hormones thyroïdiennes174
  - L'hexabromochlorodécane175
  - Le tétrabromobisphénol A177
  - Les effets du TBBPA sur le neurodéveloppement et sur la signalisation des hormones thyroïdiennes178
  - Les retardateurs de flamme non bromés et de remplacement180
  - Le bisphénol A181
  - Les composés perfluorés183
  - Les phtalates186
  - Le perchlorate et autres anions inhibant la thyroïde194
  - Le nitrate et le thiocyanate196
  - Les pesticides199
  - Les filtres ultraviolets205
  - D'autres exemples de perturbateurs endocriniens : les antimicrobiens, le triclosan et les parabènes206
  - Le mercure209
  - Le cas du tributylétain211
  - Last, but not least : la génistéine représente-t-elle un risque particulier pour les bébés nourris au lait de soja ?213
  - Post-scriptum219
  - Commercialiser une substance chimique aux États-Unis219
  - Commercialiser une substance chimique dans l'Union européenne220
  - Chapitre 6 - Mélanges et faibles doses223
  - Le contexte224
  - L'exposition aux substances chimiques environnementales aux États-Unis : les données des CDC (2013)225
  - Quelques exemples européens : l'échantillonnage sanguin chez l'adulte et sur plusieurs générations227
  - Les indicateurs de l'exposition foetale et postnatale aux mélanges chimiques229
  - Le liquide amniotique231
  - Le méconium232
  - Le sang du cordon ombilical comparé au sang maternel233
  - Le lait maternel234
  - Les jeunes enfants et les mélanges de retardateurs de flamme dans les poussières domestiques237
  - Les questions de la dose et des courbes dose-réponse non monotones241
  - Chapitre 7 - Les troubles du spectre autistique, le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité et l'hypothyroïdie congénitale247
  - Histoire de la classification et du diagnostic des troubles du spectre autistique et du trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité248
  - L'autisme248
  - Le syndrome d'Asperger253
  - Le syndrome de Rett253
  - Le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité (TDA/H)254
  - L'augmentation exponentielle des troubles du spectre autistique n'est pas uniquement le fait de l'augmentation du nombre de diagnostics257
  - La prévalence des troubles du spectre autistique257
  - La prévalence du trouble du déficit de l'attention/hyperactivité260
  - Le trouble du déficit de l'attention avec hyperactivité et les troubles hormonaux de la thyroïde261
  - L'incidence accrue de l'hypothyroïdie congénitale262
  - Les études neuroanatomiques des troubles du spectre autistique266
  - Les facteurs de risques génétiques héréditaires des TSA et du TDA/H270
  - Les études de jumeaux dans le contexte des TSA et du TDA/H : consensus et controverse273
  - Les mutations génétiques de novo et les troubles du spectre autistique277
  - Les points de convergence : les processus neurodéveloppementaux et les gènes associés aux TSA, au TDA/H et à la HC non traitée281
  - L'épigénétique et les interactions gènes-environnement dans les maladies neurodéveloppementales285
  - La perturbation des hormones thyroïdiennes et l'augmentation des TSA, du TDA/H, de la HC et de la perte de QI : les interactions gènes-environnement293
  - Chapitre 8 - Ce que les individus, les associations et les gouvernements doivent faire301
  - Le contexte302
  - Des choix individuels304
  - L'alimentation : pourquoi les produits biologiques permettent de réduire l'exposition aux pesticides306
  - L'eau potable : en bouteille ou au robinet, filtrée ou non filtrée311
  - Les emballages, et les aliments frais contre les plats préparés316
  - Le choix du mobilier, des produits ménagers et des équipements électroniques317
  - La réduction de l'utilisation de pesticides domestiques320
  - Pourquoi l'allaitement au sein est préférable au lait maternisé321
  - Les actions associatives et non gouvernementales323
  - Des associations ayant un large champ d'action environnemental323
  - Les retardateurs de flamme325
  - Les biocides et les pesticides325
  - L'action politique et législative327
  - Garantir un apport en iode suffisant à l'échelle nationale pour les enfants et les femmes enceintes327
  - De la nécessité d'une coopération internationale autour de la régulation des produits chimiques329
  - De la nécessité de tester les substances chimiques tout en respectant l'éthique de l'expérimentation animale331
  - Dernières observations : les actions individuelles ne peuvent jamais remplacer les décisions politiques334
  - Références bibliographiques337
  - Index385
  - Remerciements405
Origine de la notice:
- FR-751131015