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Mutation des chaînes de valeur mondiales : quelles stratégies des entreprises ?

Résumé

Une analyse de l'évolution des chaînes de valeur mondiales dans une perspective de cinq à dix ans et des possibilités de la France de renforcer sa place dans des chaînes en pleine mutation. ©Electre 2016


  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2016
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (120 p.) : ill., cartes, couv. ill. en coul. ; 21 cm
  • Collections
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-85504-653-2
  • Indice
  • Quatrième de couverture
    • Le commerce mondial a connu, durant la période 1985-2005, une croissance soutenue qui doit, pour beaucoup, au déploiement mondial des chaînes de valeur (internationalisation des réseaux de production). Depuis la crise de 2008, ces échanges commerciaux connaissent un ralentissement qui conduit à s'interroger sur l'évolution à venir des chaînes de valeur mondiales. Cette étude tente un éclairage prospectif en répondant à quatre questions (les chaînes de valeur mondiales s'approfondissent-elles, se contractent-elles, se déplacent-elles et se reconfigurent-elles ?) et en analysant plus précisément cinq secteurs (textile-habillement, automobile, électronique, photonique et agro-alimentaire).

      Au-delà de la place des entreprises françaises dans la géographie mondiale de ces chaînes sectorielles, ce sont aussi le pilotage et la création de la valeur sur ces chaînes qui font ici l'objet d'une attention particulière. À mesure que les processus de production ont été fragmentés dans les pays à faible coût de main-d'oeuvre, les entreprises occidentales se sont repositionnées sur d'autres maillons de la chaîne, modifiant les règles du jeu. La chaîne d'approvisionnement a, en outre, été optimisée par la logistique et le transport tandis que les technologies numériques améliorent l'analyse et la gestion des flux de production.

      Dès lors, les entreprises françaises sont-elles en position de tirer parti des puissantes mutations à venir. Quelles stratégies mettent-elles ou peuvent-elles mettre en oeuvre ? Et, plus globalement, quels enseignements l'économie française peut-elle retirer de ces mutations qui résonnent, quelque peu, comme une nouvelle phase de la globalisation ?


  • Tables des matières
      • Prospective et Entreprise

      • Éclairages sur les entreprises dans un monde ouvert

      • Mutation des chaînes de valeur mondiales : quelles stratégies des entreprises ?

      • Corinne Vadcar

      • CCI Paris Ile-De-France

      • Introduction7
      • Partie préliminaire - Retour sur le passé9
      • 1. Quelques éléments d'appréciation économique11
      • 2. Quelques éléments d'appréciation réglementaire et normative17
      • Partie I
        Perspectives générales21
      • 1. Les chaînes de valeur mondiales vont-elles encore s'approfondir ?23
      • 2. Les chaînes de valeur mondiales vont-elles se contracter ?33
      • 3. Les chaînes de valeur mondiales vont-elles se déplacer ?41
      • 4. Les chaînes de valeur mondiales vont-elles se reconfigurer ?50
      • Partie II
        Cartographie mondiale de cinq secteurs63
      • 1. Cartographie des chaînes de valeur du textile/habillement : des modèles très mondialisés66
      • 2. Cartographie des chaînes de valeur automobiles : la recherche des effets de masse73
      • 3. Cartographie des chaînes de valeur électroniques : des chaînes largement transférées en Asie81
      • 4. La technologie photonique : une intervention en amont des chaînes de valeur mondiales88
      • 5. Cartographie des chaînes de valeur agro-alimentaires : une chaîne atypique92
      • Partie III
        Pilotage et création de valeur sur les chaînes mondiales101
      • 1. Le pilotage des chaînes de valeur mondiales ou la question des relations de pouvoir103
      • 2. La création de valeur sur la chaîne d'activités115
      • Partie IV
        Performance des chaînes d'approvisionnement et outils d'optimisation131
      • 1. Le pilotage des flux logistiques dans les chaînes de valeur mondiales134
      • 2. Le rôle des transports et des infrastructures portuaires dans la chaîne d'approvisionnement141
      • 3. La gestion des risques sur la chaîne d'approvisionnement148
      • Partie V
        Enjeux pour les modèles économiques des entreprises et les politiques publiques157
      • 1. Place des différentes économies dans les chaînes de valeur mondiales159
      • 2. Stratégies et politiques dans une perspective de reconfiguration des chaînes de valeur170
      • Conclusion191
      • 1. Les chaînes de valeur une perspective de long terme193
      • 2. Les caractéristiques nouvelles des chaînes de valeur196
      • 3. Les implications du nouveau modèle de chaînes de valeur198
      • Annexe203
      • Auditions209
      • Bibliographie211
      • Glossaire217

  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Disponible - 334.3 VAD

    Niveau 3 - Economie