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Croquer la pomme : l'histoire du fruit qui a perdu le monde et qui le sauvera

Livre

Résumé

La géographe parcourt le monde à la rencontre d'hommes et de femmes amoureux des pommes et démêle les préjugés sur ce fruit. Après la Géographie amoureuse du maïs, c'est au tour de celle de la pomme, fruit symbolique et immanquable des zones tempérées et des classes moyennes. ©Electre 2016


Couverture
  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2016
  • Notes
    • Bibliogr. p. 285-[287]
  • Langues
    • Français
  • Description matérielle
    • 1 vol. (287 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes ; 22 cm
  • Sujet(s)
  • ISBN
    • 978-2-7096-4754-0
  • Indice
  • Origine de la notice:
    • Electre
  • Quatrième de couverture
    • Presentation : Pomme de reinette et pomme d'api, pomme d'amour, pomme d'Ève et de Blanche-Neige. la pomme est partout. Symbole de santé et de réussite. Au coeur des mythes, des civilisations, des passions.
  • Disponible - 913.42 BRU

    Niveau 2 - Géographie, urbanisme