Association pour la diffusion de documentaires scientifiques [prod., éd., distrib.]
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Disponible - AF 630.1 AGR - DVD
Niveau 2 - Autoformation
Association pour la diffusion de documentaires scientifiques [prod., éd., distrib.]
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Parcours d'un jeune agriculteur-boulanger et de sa famille, souhaitant s'installer en zone péri urbaine pour y produire du blé, et fabriquer son pain. Les lotissements et zones commerciales grignotent peu à peu l'espace agricole. Les prix des terres flambent et deviennent inaccessibles pour des paysans, alors même que les citadins réclament une agriculture de proximité. Ce film pointe la complexité et l'incohérence des règles et usages qui régissent le foncier agricole en zone péri-urbaine.En filigrane, le rapport à la terre, ce bien commun, objet de tant de convoitises et profits.
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