par Baraut, Marie-Caroline
Med-line éditions
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Disponible - 641(07) BAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Ouvrage de révision offrant une synthèse du programme de diététique thérapeutique, concernant notamment les rations contrôlées en sodium, en résidus ou en fibres. Avec des exercices corrigés et commentés. ©Electre 2017
- Éditeur(s)
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Date
- C 2017
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (93 p.) : ill., tabl. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-84678-213-5
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Indice
- 641(07) Alimentation. Manuels
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Quatrième de couverture
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- Cet ouvrage est le troisième opus de la série des Précis de diététique. Il est consacré aux régimes courants en diététique thérapeutique.
- Pour chaque régime, le cahier d'exercices comporte :
- Un bilan de pré-requis et des fiches de synthèse ;
- Des exercices ;
- Des corrections guidées.
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 641(07) BAR
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
