Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde

Auteur(s) :

Charvet, Jean-Paul (1942-....) Découvrir l'auteur

Résumé

Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ©Electre 2018

Contributeur(s)
- Levasseur, Claire. Cartographe
Éditeur(s)
- Autrement
Date
- 2018
Notes
- La couverture indique : "Troisième édition". Bibliographie p. 92-93. Index. Glossaire
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (95 p.) : illustrations en couleur, cartes ; 25 x 18 cm
Collections
- Atlas-monde
Sujet(s)
Epoque
- 1990-2020
ISBN
- 978-2-7467-4804-0
Indice
- 339.1(084) Secteur primaire, économie agricole. Atlas, photos, cartes
- 910 Atlas mondiaux
Quatrième de couverture
- « La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables. »
  Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.
  ¤ Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ?
  ¤ Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement.
  ¤ Le rôle et la puissance des « poids lourds » de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne.
  ¤ Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ?
  ¤ Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...
  Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?
Origine de la notice:
- Electre

Disponible - 339.1(084) ATL

Niveau 3 - Economie
Disponible - A proximité du bureau d'info. - ATL 910 AUT

Niveau 2 - Géographie, urbanisme