par Bonnin, Johanne
Dunod
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Disponible - 660 BON
Niveau 3 - Techniques
Génie chimique et des procédés : écoulement des fluides, bilans et transferts thermiques
Résumé
Manuel couvrant le programme de première année des BTS et DUT en génie chimique et des procédés, application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Avec des cours et des exercices corrigés. ©Electre 2019
- Autre(s) auteur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2019
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Notes
- La couv. porte en plus : "1re année", "cours, exercices corrigés"
- Bibliogr. p. 229. Index
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (VIII-231 p.) : ill. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
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ISBN
- 978-2-10-078893-4
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Indice
- 660 Industrie et génie chimiques
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Quatrième de couverture
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Génie chimique et des procédés
1re année - Écoulement des fluides, bilans et transferts thermiques
Le génie chimique et des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle.
Cet ouvrage présente dans une première partie les concepts fondamentaux de cette discipline concernant les écoulements des fluides, qui sont à la base des transferts de matière et d'énergie dans l'industrie. La seconde partie aborde les bilans massiques et thermiques, ainsi que les transferts thermiques qui découlent des transformations physiques et chimiques.
Le cours et les exercices corrigés présentés dans ce livre couvrent le programme de génie chimique de première année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs.
Les plus
- De nombreux exemples détaillés
- Tous les corrigés sont fournis en fin d'ouvrage
Le public
- DUT Chimie
- BTS Pilotage des procédés
- Élèves ingénieurs
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Tables des matières
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Génie chimique et des procédés
Écoulement des fluides, bilans et transferts thermiques
Johanne Bonnin
Olivier Chedeville
Henri Fauduet
Dunod
- Avant-proposVII
- Partie 1
- Fluides1
- Chapitre 1 Grandeurs physicochimiques2
- 1. Notions générales sur les grandeurs2
- 2. Équation aux dimensions3
- 3. Systèmes d'unités4
- 4. Principales grandeurs physiques4
- 5. Principales grandeurs de composition10
- L'essentiel12
- Entraînez-vous13
- Chapitre 2 Hydrostatique14
- 1. Notions générales sur les fluides14
- 2. Lois fondamentales de l'hydrostatique15
- 3. Mesure des pressions18
- L'essentiel21
- Entraînez-vous22
- Chapitre 3 Dynamique des fluides incompressibles23
- 1. Régime d'écoulement des fluides23
- 2. Lois fondamentales du déplacement des fluides25
- 3. Détermination des pertes de charge29
- L'essentiel33
- Entraînez-vous34
- Chapitre 4 Pompes à liquides36
- 1. Notions théoriques36
- 2. Pompes de circulation38
- L'essentiel44
- Entraînez-vous45
- Chapitre 5 Écoulement d'un fluide dans un milieu poreux47
- 1. Interactions entre un solide et un fluide47
- 2. Filtration55
- 3. Fluidisation63
- L'essentiel70
- Entraînez-vous71
- Chapitre 6 Sédimentation des solides dans les fluides74
- 1. Décantation74
- 2. Centrifugation85
- 3. Notions de dépoussiérage95
- L'essentiel100
- Entraînez-vous101
- Partie 2
- Bilans et transferts thermiques103
- Chapitre 7 Bilans-matière104
- 1. Généralités sur les bilans104
- 2. Principe de conservation de la matière106
- 3. Établissement des bilans-matière dans les procédés industriels111
- L'essentiel117
- Entraînez-vous118
- Chapitre 8 Bilans thermiques120
- 1. Principales lois thermiques120
- 2. Principales formes d'énergie123
- 3. Établissement des bilans thermiques137
- L'essentiel142
- Entraînez-vous143
- Chapitre 9 Le transfert thermique146
- 1. Le transfert thermique par conduction147
- 2. Le transfert thermique par convection150
- 3. Transfert thermique par conduction et convection153
- 4. Transfert thermique par rayonnement156
- L'essentiel159
- Entraînez-vous160
- Chapitre 10 Les échangeurs thermiques162
- 1. Calcul d'un échangeur thermique162
- 2. Technologies d'échangeur thermique170
- 3. Production de chaud et de froid172
- L'essentiel174
- Entraînez-vous175
- Solutions 178
- Bibliographie 229
- Index 230
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Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre
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Disponible - 660 BON
Niveau 3 - Techniques
