Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements : pour une maintenance performante

Auteur(s) :

Bouami, Driss Découvrir l'auteur

Résumé

Un guide à destination des professionnels de la gestion des stocks. L'ouvrage aborde, entre autres : les politiques d'approvisionnement, la réduction intelligente des stocks ou encore les méthodes Lean, Kaizen et Six Sigma pour optimiser la qualité et l'efficacité des modes de gestion. ©Electre 2019

Éditeur(s)
- Afnor éditions
Date
- DL 2019
Notes
- Bibliogr.
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (XIII-272 p.) : ill. ; 24 cm
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-12-465693-6
Indice
- 654.2 Approvisionnement, stockage, achats
Quatrième de couverture
- Le Grand livre de la Gestion des stocks et Approvisionnements
  Dans le contexte fortement concurrentiel que nous connaissons, les entreprises ont tout intérêt à adopter une gestion efficiente des stocks et des approvisionnements de la maintenance car il est avéré que des économies considérables, même à court terme, peuvent être réalisées, ce qui rejaillit immédiatement sur la compétitivité de l'entreprise.
  L'objet de ce grand guide ?
  Permettre aux entreprises d'assurer une gestion maîtrisée et optimisée des stocks et des approvisionnements, à l'aide d'une boîte à outils bien garnie.
  Vous apprendrez notamment à :
  
  gérer les articles en stock (codifications, entrées, sorties, réservations, suppressions, etc.) ;
  
  adopter les bonnes politiques d'approvisionnement ;
  
  optimiser le magasinage et assurer la préservation des articles en stock ;
  
  réduire les stocks en veillant, avec le service Maintenance, à diminuer les consommations de RPM ;
  
  inscrire cette gestion dans une logique d'amélioration continue (PDCA ou roue de Deming) ;
  
  appliquer les démarches Lean, Kaizen et Six Sigma avec leurs méthodes et outils (5 S, VSM, DMAIC, Kanban, diagrammes SIPOC et Spaghetti, Unités autonomes de production, SMED, Poka Yoke, Jidoka) ;
  
  organiser le service de gestion des stocks et des approvisionnements (organigramme, fiches de fonction, procédures, imprimés, flowcharts) ;
  
  élaborer et gérer un tableau de bord de la gestion des stocks et approvisionnements ;
  
  auditer un service de gestion des stocks et approvisionnements.
  
  Ce grand guide a été conçu afin d'être exploitable aussi bien par les professionnels de la gestion des stocks que par les dirigeants, les enseignants ou les étudiants. Il aborde la plupart des démarches, méthodes et techniques en consacrant une large place aux descriptions de mise en oeuvre accompagnées des outils et documents.
  À acquérir et à consulter pour garantir une gestion performante des stocks et des approvisionnements !
Tables des matières
- - Le grand livre de la gestion des stocks et approvisionnements
  - Pour une maintenance performante
  - Driss Bouami
  - afnor
  - Avant-proposXI
  - 1 Généralités sur la maintenance1
  - 1.1 La définition de la maintenance1
  - 1.2 La maintenance préventive2
  - 1.3 La maintenance systématique4
  - 1.4 La maintenance conditionnelle8
  - 1.5 La maintenance prévisionnelle13
  - 1.6 La maintenance de routine15
  - 1.7 La maintenance corrective18
  - 2 Généralités sur les stocks de maintenance23
  - 2.1 Les types d'articles en stock23
  - 2.2 Valorisation des stocks33
  - 2.3 Les classifications ABC de Pareto36
  - 3 Le système de gestion des stocks et approvisionnements41
  - 3.1 Le système de gestion des stocks41
  - 3.2 Le système de GSA43
  - 3.3 La codification45
  - 3.4 Les nomenclatures et le catalogue de rechanges62
  - 3.5 Les inventaires66
  - 3.6 Le magasinage73
  - 4 Les politiques d'approvisionnement et la démarche d'achat83
  - 4.1 Le coût total des stocks83
  - 4.2 La quantité économique : la formule de Wilson87
  - 4.3 Les politiques d'approvisionnement94
  - 4.4 La méthode du point de commande103
  - 4.5 La méthode du plan d'approvisionnement105
  - 4.6 La méthode du programme d'approvisionnement107
  - 4.7 La méthode opportuniste des quantités et dates variables108
  - 4.8 La cannibalisation109
  - 4.9 La démarche d'achat109
  - 5 Les prévisions115
  - 5.1 Les méthodes de prévision117
  - 5.2 Les méthodes qualitatives117
  - 5.3 Les méthodes quantitatives118
  - 6 L'organisation de la gestion des stocks et des approvisionnements129
  - 6.1 Les circuits d'information (Flowcharts) et les imprimés de GSA129
  - 6.2 Les processus et les procédures de la GSA143
  - 6.3 Les procédures de gestion des stocks et approvisionnements148
  - 6.4 L'organigramme et les fiches de postes du service de GSA152
  - 7 Le Lean Six Sigma en gestion de stocks et des approvisionnements159
  - 7.1 Le Lean Management159
  - 7.2 La démarche Kaizen177
  - 7.3 La démarche Six Sigma179
  - 7.4 Le Lean Six Sigma (LSS)183
  - 8 Le retour d'expérience (REX) et l'optimisation de GSA185
  - 8.1 Les types de retours d'expérience et leurs applications185
  - 8.2 L'assainissement de stock187
  - 8.3 Les tableaux de bord de la GSA189
  - 8.4 L'optimisation de la GSA206
  - 9 Informatisation de la gestion des stocks et approvisionnements219
  - 9.1 GSA assistée par ordinateur (GSAAO)219
  - 9.2 E-procurement, e-tendering et e-sourcing230
  - 9.3 L'« industrie 4.0 »233
  - 9.4 La gestion des stocks et approvisionnements 4.0246
  - 10 L'audit de la gestion des stocks et approvisionnements249
  - 10.1 Généralités sur l'audit249
  - 10.2 La démarche d'audit251
  - 10.3 Les rubriques d'audit de la gestion des stocks et approvisionnements256
  - 10.4 L'évaluation de l'audit de maintenance264
  - Bibliographie271
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre