Eléments de génie des procédés : cours et études de cas : BTS, DUT, licence professionnelle, diplômes d'ingénieurs des domaines de la chimie et des bioprocédés

Auteur(s) :

Toueix, Daniel ,

Éditeur(s)
- Delgrave
Date
- 2018
Langues
- Français
Description matérielle
- 311p. : 24 cm
Collections
- Cours et études de cas
Sujet(s)
ISBN
- 9782206102559
Indice
- 541.1 Chimie physique, thermodynamique et réactions chimiques, cinétique chimique
Quatrième de couverture
- BTS, DUT
  Licence professionnelle diplômes d'ingénieurs
  Éléments de génie des procédés
  Conçu comme une véritable boîte à outils, cet ouvrage présente quelques éléments multidisciplinaires dans les domaines de la chimie, de la physique et de la biologie appliqués à la compréhension de procédés mettant en oeuvre des transformations de la matière et de l'énergie.
  Des études de cas permettent d'illustrer dans chaque chapitre les sujets abordés comme la méthodologie de description d'un procédé, le bilan des transports, transformation et transferts de la matière, les bilans énergétiques avec ou sans transformation de la matière, la thermodynamique physique et chimique, l'automatique et l'automatisme, le risque industriel, les biotechnologies.
  Par une approche méthodologique, l'ensemble de l'ouvrage se veut à la portée du plus grand nombre, les modèles de connaissance et d'expérience proposées restant le plus intuitif possible pour une meilleure compréhension de l'impact des différents paramètres d'un modèle sur l'évolution d'un système donné.
  La progressivité du niveau d'abstraction dans les chapitres permettra, dès les baccalauréats professionnels et technologiques, de s'initier à la discipline. L'ouvrage dans son ensemble est adapté non seulement à la formation initiale mais aussi à la formation tout au long de la vie.
Origine de la notice:
- BPI