Encyclopédie des fruitiers sauvages ou méconnus : pour le jardin & la haie fruitière

Traduction de : Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten

Auteur(s) :

Pirc, Helmut Découvrir l'auteur

Résumé

Un dictionnaire illustré de photographies répertoriant plus de 200 espèces d'arbres fruitiers rares, sauvages ou exotiques, ayant un intérêt horticole ou gustatif. L'auteur décrit les types de fruits qui peuvent être cultivés en France à travers leur floraison, leur croissance ou leur exigence de localisation : la mûre, la figue, le kaki, la banane indienne, l'aubépine ou encore la châtaigne. ©Electre 2022

Éditeur(s)
- Ulmer
Date
- DL 2022
Notes
- Traduit de l'allemand
Langues
- Français
- , traduit de : Allemand
Description matérielle
- 1 vol. (415 p.) : ill. ; 25 cm
Titre(s) en relation
- Enzyklopädie der Wildobst- und seltenen Obstarten
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-37922-194-1
Indice
- 633 Arboriculture fruitière, taille des arbres
Quatrième de couverture
- Un ouvrage d'une incomparable richesse, qui passionnera celui qui recherche des expériences gustatives nouvelles comme le lecteur qui privilégie l'intérêt horticole.
  Plus de 200 arbres et arbustes fruitiers rares ou méconnus, adaptés à la culture sous nos latitudes sont décrits de A à Z : mini-kiwi, banane indienne, épine-vinette, sureau rouge, cornouiller, viorne, kaki, canneberge, noisettes, châtaigne, mûre, figue, aubépine, sorbier, baie de goji...
  Chaque type de fruit est décrit en détail avec sa photo (plus de 1 000 photos au total) et ses variétés les plus importantes, ainsi que toutes ses caractéristiques culturales et utilisations possibles.
  Une encyclopédie qui n'a pas d'équivalent. Accessible au néophyte, elle intéressera tout autant le permaculteur que l'expert.
Origine de la notice:
- FR-751131015 ;
- Electre