par Khachame, Cheynese
Éditions La Plage
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Disponible - 641.5(5) KHA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé
Cinquante recettes véganes de ramens et de nouilles originaires de Corée, du Vietnam, du Japon ou encore d'Indonésie : pho vietnamien, rouleau de printemps aux nouilles épicées, bobun, pad thaï au poulet, entre autres. ©Electre 2023
- Contributeur(s)
- Éditeur(s)
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Date
- DL 2023
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 1 vol. (119 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
- Collections
- Sujet(s)
- Lieu
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ISBN
- 978-2-38338-114-3
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Indice
- 641.5(5) Gastronomie, cuisines du monde. Asie
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Quatrième de couverture
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Ramens & Co
La pétillante Cheynese, très connue sur TikTok et Insta, vous invite dans cet ouvrage à un véritable voyage gourmand aux pays des ramens, somens, japchae, soba, udon et autres nouilles asiatiques.
En soupes froides, en salades, en plats sautés, en soupes et bouillons chauds, en plats en sauce..., découvrez plus de 50 recettes toutes plus appétissantes et savoureuses les unes que les autres en mode 100 % végétal.
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Origine de la notice:
- Electre
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Disponible - 641.5(5) KHA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
