Whisky : leçons de dégustation : une nouvelle façon d'apprécier le whisky

Auteur(s) :

Ludlow, Eddie Découvrir l'auteur

Résumé

Un panorama du whisky dans le monde et de sa consommation, à travers les principales distilleries, notamment en Ecosse, ainsi que vingt manières de déguster la boisson pour profiter pleinement de ses arômes et saveurs. Avec des astuces et conseils pour décrypter les étiquettes, conserver du whisky ou l'accorder correctement en fonction des plats et des cocktails. ©Electre 2023

Contributeur(s)
- Feugeas, Valérie. Traducteur
Éditeur(s)
- Éditions Prisma
- Dorling Kindersley
Date
- DL 2023
Autre(s) forme(s) de titre
- Le whisky : leçons de dégustations le comprendre, le choisir, l'apprécier tout simplement
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (224 p.) : ill. en coul. ; 24 cm
Sujet(s)
ISBN
- 978-2-8104-3847-1
Indice
- 641.7 Boissons alcoolisées
Quatrième de couverture
- Avec ce guide pratique et innovant, partez à la découverte d'un monde de saveurs nouvelles et trouvez le whisky qui vous correspond.
  Des degustations sur mesure
  Du caractère fumé de La tourbe d'Islay aux notes subtiles du chêne japonais, vingt dégustations sur mesure vous dévoilent l'éventail complet des arômes et des saveurs du whisky.
  Sur les routes du whisky
  Embarquez pour un voyage à la découverte des meilleurs fabricants du monde, des distilleries mythiques d'Écosse jusqu'aux pionniers de la production artisanale.
  Des conseils d'initiés
  Des astuces de pro vous permettront de faire des achats éclairés, de maîtriser les accords mets/whisky et de préparer de délicieux cocktails.
  Une approche moderne d'un plaisir intemporel.
Origine de la notice:
- Electre