par Baraut, Marie-Caroline
Med-Line
-
-
Indisponible : En traitement
Recommandations nutritionnelles pour la population : RNP
| Auteur(s) : |
Baraut, Marie-Caroline
Découvrir l'auteur
|
Résumé
Un ouvrage synthétisant les dernières recommandations nutritionnelles pour la population, rendues publiques en 2016 et 2019. Il contient des rappels sur chaque nutriment (structure, fonctions, devenir digestif, sources), les avis de l'Anses, une présentation des études les plus pertinentes ainsi que des indications par population. Pour la première fois en édition condensée. ©Electre 2023
- Éditeur(s)
-
Date
- 2023
-
Notes
- Glossaire. Bibliogr.
-
Langues
- Français
-
Description matérielle
- 1 vol. ; 18 x 11 cm
- Collections
- Sujet(s)
-
ISBN
- 978-2-84678-326-2
-
Quatrième de couverture
-
Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population (RNP) ont été récemment rendues publiques. L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition.
Cet ouvrage de poche synthétise ces RNP : structure, fonctions, sources pour chaque nutriment, dernières recommandations de l'Anses...
Au format de poche, ce livre permet d'avoir à portée de la main toutes les recommandations indispensables pour votre pratique quotidienne.
-
-
Origine de la notice:
- Electre
-
Indisponible : En traitement