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Documento La table du nord : itinéraire gourmand à travers le nord de la Tunisie

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La table du nord : itinéraire gourmand à travers le nord de la Tunisie

par Labidi, Malek

Nirvana

Indisponible : En reliure

La table du nord : itinéraire gourmand à travers le nord de la Tunisie

Auteur(s) :

Labidi, Malek

Résumé

Une découverte du nord de la Tunisie à travers sa gastronomie, ses produits et son peuple. Plus de cent recettes sont proposées avec une mise en lumière de 24 produits du terroir et de sept savoir-faire. ©Electre 2024

Éditeur(s)
- Nirvana
Date
- 2024
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (404 p.) : illustrations en couleur ; 28 x 20 cm
Sujet(s)
Lieu
- Tunisie
ISBN
- 978-9938-53-158-9
Indice
- 641.5(613) Gastronomie, cuisines du monde. Tunisie
Origine de la notice:
- Electre

Indisponible : En reliure

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