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Livre numérique

Respiration et fermentations : Édition 2001

Auteur(s) : Deblay, Sylvie

  • Éditeur(s)
  • Date
    • 1996
  • Notes
    • Cet ouvrage d''autoformation traite des mécanismes énergétiques utilisés par les êtres vivants : l''énergie, la respiration, les fermentations. Répond à l?objectif intermédiaire 422 de l?UC4 du BPREA ; utile pour d?autres formations initiales et continues.
  • Langues
    • Français
  • Droits
    • copyrighted
  • Résultat de :
  • Consultable à la Bpi