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L'art d'accommoder le gibier, suivant les principes de Vatel et des grands officiers de bouche : deux cents recettes à la portée de tout le monde

A la librairie illustrée (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

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L'art d'accommoder le gibier, suivant les principes de Vatel et des grands officiers de bouche : deux cents recettes à la portée de tout le monde

Éditeur(s)
- A la librairie illustrée (Paris)
Date
- 1886
Notes
- Avec mode texte
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (III-185 p.) ; 24 cm
Sujet(s)
- Cuisine (gibier ; viande)
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nueva ventana

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