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Documento Les Industries de la conservation des fruits. |Première partie. Les Fruits. Composition et caractères principaux : Conservation à l'état frais. Conservation par la chaleur. Conservation par dessiccation. Conservation par le froid. Conservation par le sucre. Les Fruits / Ch. Arnou

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Les Industries de la conservation des fruits. |Première partie. Les Fruits. Composition et caractères principaux : Conservation à l'état frais. Conservation par la chaleur. Conservation par dessiccation. Conservation par le froid. Conservation par le sucre. Les Fruits / Ch. Arnou

par Arnou, Charles. Auteur du texte

Résultat de Gallica : Monographies

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Les Industries de la conservation des fruits. |Première partie. Les Fruits. Composition et caractères principaux : Conservation à l'état frais. Conservation par la chaleur. Conservation par dessiccation. Conservation par le froid. Conservation par le sucre. Les Fruits / Ch. Arnou

Auteur(s) :

Arnou, Charles. Auteur du texte

Date
- 1925
Notes
- Avec mode texte
Langues
- Français
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nueva ventana

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