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Étude sur les fermentations proprement dites et les fermentations physiologiques et pathologiques / par E.-J.-Armand Gautier,...

par Gautier, Armand (1837-1920). Auteur du texte

Savy (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Étude sur les fermentations proprement dites et les fermentations physiologiques et pathologiques / par E.-J.-Armand Gautier,...

Auteur(s) :

Gautier, Armand (1837-1920). Auteur du texte

Éditeur(s)
- Savy (Paris)
Date
- 1869
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : BUOrsay
- Contient une table des matières
Langues
- Français
Description matérielle
- 1 vol. (123 p.) ; in-8
Sujet(s)
- Fermentation
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nueva ventana

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