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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante.... 1, Première partie / par un professeur...

par Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Auteur du texte

Lavigne (Paris)

Résultat de Gallica : Monographies

Accès

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante.... 1, Première partie / par un professeur...

Auteur(s) :

Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Auteur du texte

Contributeur(s)
- Bareste, Eugène (1814-1861). Préfacier.
Éditeur(s)
- Lavigne (Paris)
Date
- 1841
Notes
- Appartient à l’ensemble documentaire : PatGourm
- Avec mode texte
- Physiologies
Langues
- Français
Description matérielle
- 2 vol. (176, 185 p.) : fig. ; in-8
Sujet(s)
- Goût (esthétique) -- Dans la littérature
Droits
- domaine public
Résultat de :
- Gallica : Monographies - Nueva ventana

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