Dans Université des Antilles
par Kimbatsa, Francelet Gildas ; Mahoungou, Evelyne ; Ofoueme, Yolande Berton
Études caribéennes
Résultat de OpenEdition : Journals
L’importance de l’horticulture dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, la pauvreté et la protection de l’environnement à Brazzaville (République du Congo)
- Éditeur(s)
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Date
- 2018-07-27T02:00:00Z
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Notes
- À Brazzaville, les phénomènes d’insécurité alimentaire, de pauvreté et de protection de l’environnement se posent avec acuité. Pour faire face à cette situation, les populations se tournent vers l’horticulture. Cette étude vise à montrer l’apport de l’horticulture dans la lutte contre l’insécurité alimentaire, la pauvreté et la protection de l’environnement à Brazzaville. Elle s’est appuyée sur la recherche documentaire, la collecte des données de terrain dans les ménages, sur les enquêtes réalisées à base d’un questionnaire auprès de 305 ménages, les entretiens, et les observations directes. Il ressort de cette étude que l’horticulture est une activité à dominance féminine. Elle constitue une stratégie pour les populations de lutter contre l’insécurité alimentaire, la pauvreté et la protection de l’environnement à Brazzaville. L’horticulture se pratique à l’aide d’un outillage et de techniques rudimentaires. Elle offre d’importants avantages à de nombreux citadins de la ville de Brazzaville. Il s’agit, de l’accès à l’alimentation, au revenu, à la satisfaction des divers problèmes sociaux et à la conservation des espaces verts de la ville.
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Langues
- Français
- Sujet(s)
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Droits
- info:eu-repo/semantics/openAccess .
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
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