Le domaine méditerranéen des Trois Moulins de la Valmasque a été récemment découvert, protégé puis acquis par une collectivité territoriale. La réécriture au xxe siècle des structures hydrauliques et agraires de cette ancienne propriété rurale, tout comme les références culturelles mobilisées, en font une œuvre artistique globale et complexe dont la qualité esthétique et paysagère s’est mise au service d’un site historique remarquable. La compréhension d’un tel espace, patrimoine naturel et culturel, à la fois transitoire et immuable, est le gage de sa pérennisation.