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L’anthroposystème viticole en Haute-Saône : comprendre la place d’un paysage entre marginalité et inscription territoriale

dans École nationale supérieure du paysage de Versailles-Marseille

Auteur(s) : Estager, Sylvain

  • Éditeur(s)
  • Date
    • 2021-12-29T01:00:00Z
  • Notes
    • Alors qu’elle représentait autrefois une culture de première importance, la viticulture a de nos jours quasiment disparu en Haute-Saône. Il demeure cependant de nombreuses inscriptions ponctuelles de la vigne au sein des paysages de la région. La question de la prise en compte de ces manifestations demande à mettre en œuvre une approche qui intègre des composantes fines et parfois discrètes des paysages, ainsi que les dynamiques qui conditionnent leur mise en place. Pour ce faire, nous recourons à l’utilisation du concept d’anthroposystème appliqué à l’objet viticole, appréhendé sous toutes ses formes. Car la vigne ouvre sur l’histoire de la région et demeure porteuse de valeurs territoriales affirmées.
  • Langues
    • Français
  • Sujet(s)
  • Droits
    • info:eu-repo/semantics/openAccess .
    • https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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