Champagne, de la naissance au verre
- Éditeur(s)
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Date
- 2013-02-21
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Notes
- Présentation de l'histoire technique et culturelle à l'origine de l'effervescence du champagne et explication du processus de vinification complexe contemporain avec toutes ses étapes.
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Langues
- Français
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Description matérielle
- 02:18
- Sujet(s)
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Droits
- diffusion audio : en ligne ; creative Common : Oui ; type consultation : streaming audio
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Lieu de la manifestation
- Espace Presse, Bibliothèque publique d'information ;
- Bibliothèque publique d'information
- Résultat de :