Recherche avancée :
par Galy, Gérard ; Fraysse, Marc (1949-....)
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2012 -
Disponible - 615 GAL
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Une compilation des connaissances nécessaires à la délivrance des médicaments radiopharmaceutiques destinée au radiopharmacien en charge de la gestion, de la préparation, du contrôle des produits, avec les bases indispensables de sécurité et de réglementation relatives à l'utilisation des radionucléides.
par Grécias, Pierre ; Tejedor, Vincent
Éd. Tec & doc ; Lavoisier
2013
Disponible - 54(07) GRE
Niveau 2 - Sciences
par Hardy, Karim ; Guarnieri, Franck
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2012 -
Disponible - 62.3 HAR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une approche systémique de l'accident selon la théorie générale des systèmes de Bertalanffy. La méthode de modélisation des accidents STAMP ainsi que la technique d'analyse des dangers STPA (STAMP-based analysis) sont décrites à travers un exemple industriel de traitement de sédiments contaminés, en vue d'en évaluer la sécurité et d'en améliorer la performance.
par Kermisch, Céline
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2010 -
Disponible - 62.3 KER
Niveau 3 - Techniques
Résumé : L'auteur propose une analyse épistémologique et éthique des principaux modèles de la perception du risque, à savoir le paradigme psychométrique et la théorie culturaliste. L'ouvrage permet d'interpréter le processus de perception du risque en expliquant pourquoi les individus se concentrent sur certains types de risques plutôt que sur d'autres.
par Mélissopoulos, Alexandre ; Levacher, Christine (1947-....)
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2012 -
Disponible - 616.5 MEL
Niveau 3 - Médecine
Résumé : Les premiers chapitres étudient la structure et les composants de la peau hypoderme, au niveau cellulaire et moléculaire. Puis sont abordées les propriétés de la peau, en liaison avec ses différentes fonctions : thermorégulation, information sensorielle, protection contre les agressions extérieures, etc. Les derniers chapitres sont consacrés aux effets du soleil sur la peau.
par Morfin, Robert (1943-2016)
Éd. Tec & doc-[Lavoisier]
2010 -
Disponible - 577.47 MOR
Niveau 2 - Sciences
Résumé : Un dictionnaire à entrées multiples permettant de retrouver la plupart des stéroïdes avec leur formule, leur origine, leur situation dans le monde vivant et leurs effets connus. Chacune de ces hormones est également située dans les voies métaboliques la produisant et la transformant. Au total, plus de 1.200 formules développées.
par Renouf, Vincent
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2013 -
Disponible - 633.6 REN
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cet ouvrage présente les bases scientifiques fondamentales sur les bactéries lactiques du vin et le processus de fermentation malolactique, les développements récents de la recherche et des situations rencontrées en production, au travers de nombreuses expérimentations et observations de terrain.
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2010
Disponible - 914(443) PET
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Éd. Tec & doc-Lavoisier
2010 -
Disponible - 365.5 DED
Niveau 3 - Droit
Résumé : Des réflexions multidisciplinaires sur les risques professionnels et la prévention de ces risques autour de 4 thèmes : les facteurs d'évolution des conditions de travail et de la santé au travail, les nouveaux risques dans le cadre professionnel, et les réponses de l'action publique.
Éd. Tec & doc-[Lavoisier] ; Agence universitaire de la francophonie
2011 -
Disponible - 639.0 POL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Une synthèse sur le devenir des polyphénols dans 5 filières agroalimentaires (cacao-chocolat, pomme-cidre, malt-bière, raisin-vin, fruits tropicaux-jus). L'accent est mis sur les mécanismes de synthèses non enzymatiques lors de la production ou du vieillissement de la denrée alimentaire.
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