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Résumé : Les contraintes de conservation des céréales stockées dans les silos et les pratiques de lutte chimique contre les insectes sont décrites. Les produits phytosanitaires autorisés sont présentés. La durée de vie des pesticides épandus sur le grain jusqu'à l'aliment à base de céréales consommées est expliquée. ©Electre 2015

Résumé : Un panorama de l'histoire de la domestication et de la diversité génétique animale. L'ouvrage présente les méthodologies et les trajectoires innovantes dessinées par les objectifs de sélection liés à la transition agroécologique, l'exploitation des données génomiques à grande échelle, les biotechnologies animales et les préoccupations sociétales. ©Electre 2020

Résumé : L’implantation des cultures peut se définir comme l’ensemble des processus et des actions aboutissant à l’installation d’un peuplement végétal cultivé. C’est une phase critique du cycle cultural, en raison des risques de mortalité des plantes, et un maillon crucial de l’itinéraire technique qui engage des charges d’intrants, de main-d’œuvre et de mécanisation importantes. Elle a un fort impact sur les risques de ruissellement, d’érosion et de nuisances associées, et sur la gestion des adventices. Pour l’agriculteur, les décisions techniques relatives à l’implantation des cultures portent sur de multiples opérations, avec pour chacune d’elles une large gamme d’options. Certaines de ces décisions sont liées à la structure et à l’organisation du système de production, d’autres sont des adaptations en temps réel aux conditions climatiques.Aujourd’hui, l’implantation des cultures est affectée par de multiples évolutions – simplification du travail du sol, complexification des couverts végétaux et des successions culturales, restriction des traitements phytosanitaires, déplacement des périodes de semis, agrandissement des exploitations, innovation dans les agroéquipements –, d’où une demande particulièrement forte de références, de conseil et d’accompagnement techniques dans ce domaine. Cet ouvrage contribue à y répondre, en rassemblant les bases d'un raisonnement agronomique qui aujourd’hui peut s’appuyer sur des approches de modélisation intégrée, d’expérimentation virtuelle et d’évaluation multicritère, et en illustrant la mise en œuvre de ce raisonnement pour les principales catégories de cultures.

Résumé : M. Baret énumère les actions à réaliser pour produire un cacao de qualité, de la récolte au stockage en passant par la fermentation, le séchage et le lavage.

Résumé : Présentation de cette technique née de la fusion entre les systèmes de production maraîchère et la pisciculture, visant à une approche respectueuse de l'environnement. Les aspects techniques, réglementaires, sociaux, économiques et écologiques sont abordés. ©Electre 2019

Résumé : Synthèse des solutions pour concilier un élevage d'animaux avec les problématiques liées à la protection de l'environnement : évaluation de l'impact de cette activité, leviers d'action ou encore mesure des flux environnementaux. ©Electre 2019

Résumé : Cet ouvrage détaille tous les aspects de la production piscicole et de la gestion d'étang, à jour des changements intervenus dans la réglementation : gestion de la qualité de l'eau, reproduction, soins vétérinaires ou encore optimisation de la production. ©Electre 2020

Résumé : Le développement de la biologie moléculaire et de la génomique a, ces dernières années, bouleversé le domaine de l'ichthyopathologie. Les nouvelles méthodes de l'intervention sanitaire sont explicitées, aussi bien pour le diagnostic, les traitements, que pour les diverses formes de prévention non médicale. ©Electre 2018

Résumé : Une description des conséquences de l'introduction d'espèces exotiques pour les cultures agricoles, causée par l'augmentation des échanges internationaux depuis le début du XXe siècle. Les auteurs analysent la biologie de ces agresseurs et proposent des solutions pour faire face à ces crises sanitaires. ©Electre 2023

Résumé : Retrace l'histoire du régime politique français depuis la Constitution de 1958. Analyse l'évolution de la France passant d'une bipolarisation des partis avec l'instauration du suffrage universel direct à la remise en cause de la présidentialisation qui se traduit par une multiplication des révisions de la Constitution affectant à la fois les partis, les institutions et les dynamiques de l'opinion.

Résumé : Résultat d'une enquête sociologique, menée depuis 1993, sur l'essor de l'association Act Up Paris depuis la fin des années 1980 et sur ses spécificités dans les domaines politique et militant. Elle est la seule association en France à avoir cherché et réussi à occuper une place dominante à la fois dans l'espace social de la lutte contre le sida et dans le champ de l'homosexualité.

Résumé : L'auteur propose une analyse de la notion de création et du sens qu'elle a dans le domaine théologique. Il indique que les notions de monde et d'acte créateur, indistinctes dans leur dénomination de création, ont une valeur d'horizon car elles se déplacent avec le progrès du savoir.

Résumé : L’œuvre s’ouvre sur le séjour du narrateur chez Gilberte de Saint-Loup à Tansonville. Une lecture d’un passage inédit du journal des Goncourt entraîne le narrateur dans des réflexions sur l'art et la littérature, d'où il conclut en se demandant « si tous les gens que nous regrettons de ne pas avoir connus parce que Balzac les peignait dans ses livres [...] ne m'eussent pas paru d'insignifiantes personnes, soit par une infirmité de ma nature, soit qu'elles ne dussent leur prestige qu'à une magie illusoire de la littérature ».L'action se poursuit ensuite à Paris, en 1916.

Résumé : Onze articles s'intéressent à la connaissance du judaïsme et de l'hébreu que pouvaient avoir les chrétiens de l'époque moderne. Souvent conçues comme un éclairage du christianisme destiné à prouver la véracité de sa doctrine, les études hébraïques ne visaient pas à comprendre les vérités du judaïsme ; elles ont cependant donné naissance au statut d'émancipation des juifs voulu par l'abbé Grégoire.

Résumé : Tout en exposant en termes simples les différents modes de scrutin et leurs effets sur la composition de l'assemblée, cet ouvrage s'intéresse également à leur influence plus générale sur la vie politique, en tenant compte du fait que le mode de scrutin peut avoir des conséquences très différentes suivant le type de société dans lequel il est utilisé.

Résumé : La Grameen Bank est la première banque à avoir accordé des prêts aux plus pauvres, et plus précisément des microcrédits. Cette pratique a permis à un grand nombre de personnes, en majorité des femmes, de trouver une autonomie dans leur activité professionnelle. C'est ce qui a valu le Prix Nobel de la Paix en 2006 à son fondateur Muhammad Yunus, qui avait fait le pari que la microfinance sortirait les plus démunis de la pauvreté. Le système a été confronté à ses propres limites lors des inondations qui ont ravagé le Bangladesh en 1998 : le système nécessitait un assouplissement et une réorganisation pour s'adapter aux besoins des plus pauvres. Ecrit par deux anciens étudiants de Yunus, ce livre retrace l'histoire de la Grameen Bank de deuxième génération, version améliorée et plus souple du désormais célèbre modèle Grameen. Vous y trouverez tous les aspects techniques pour comprendre le détail du fonctionnement de ce système, ainsi que les témoignages d'activités économiques prospères. Découvrez la toute dernière version de l'histoire de la banque pionnière en matière de microfinance. Cette idée généreuse couronnée de succès s'est étendue bien au-delà du Bangladesh, y compris aux Etats-Unis.. Ce livre retrace l'histoire de la Grameen Bank de deuxième génération, version améliorée et plus souple du célèbre modèle Grameen. Elle propose un nouveau modèle économique de prêts aux pauvres et offre des produits financiers plus adaptés.

Résumé : Selon M. de Jaeghere, la christianophobie, après avoir pris le relais du vieil anticléricalisme, semble s'aggraver dans la société contemporaine. Du scandale déclenché par le film "La Passion" de Mel Gibson à la révocation de Rocco Buttiglione de la Commission de Bruxelles en passant par l'accueil réservé de l'élection de Benoît XVI, l'auteur a enquêté sur ce phénomène.

Résumé : François Truffaut, avec qui elle fit ses débuts en 1957 dans "Les Mistons", la comparait à Michel Simon pour son côté atypique et naturel. André S. Labarthe et Estelle Fredet dressent un portrait convivial de Bernadette Lafont en la filmant chez elle, en entretien avec Jean Douchet et Dominique Païni. Lors de cette rencontre ponctuée d'extraits de films et d'images d'archives, ils reviennent sur sa carrière, ses rencontres, son travail d'actrice. Chez elle à Paris, où se croisent musiciens et autres jeunes amis, Bernadette Lafont se remémore ses premiers rôles dans les films de Claude Chabrol, notamment "A double tour" (1959) et "Les Bonnes Femmes" (1960), et parle de son rapport au maquillage et à la composition de ses personnages. "Mes rôles, je les danse" explique-t-elle. Elle évoque ses souvenirs du tournage de "La Maman et la Putain" de Jean Eustache (1973), et, à propos du film d'Olivier Peyon "Les Petites Vacances" (2006), elle raconte sa difficulté à assumer la tension et la rage de ce personnage de grand-mère : "Je savais que dans ce rôle-là je pourrais mettre toutes mes souffrances, et je les y ai mises." Mais pour cette comédienne hédoniste qui met tout son naturel dans ses compositions, "il faut qu'il y ait du plaisir" : "On ne dit pas je vais travailler, mais je vais jouer", précise-t-elle. A. S. Labarthe nous prévient : "Où commence la vie, où s'arrête le cinéma, difficile de le savoir avec Bernadette Lafont." La vie de Bernadette s'est arrêtée en juillet 2013.

Résumé : Ces quatre nouvelles ont pour contexte le monde des chevaux : un lad ne comprend pas son entraîneur qui, aussitôt après la victoire de son cheval, va voir les prostituées. Un adolescent ne se pardonne pas d'avoir menti devant une jeune fille qu'il perd. Un jeune est pris entre le choix d'une vie à la campagne et une vie urbaine. L'expérience d'un adolescent, qui a cru devenir une fille.

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