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Introduction à la structure des protéines
Livre Introduction à la structure des protéines

par Branden, Carl ; Tooze, John

De Boeck-Wesmael

1996

  • Disponible - 577.45 BRA

    Niveau 2 - Sciences

Les macromolécules du vivant : structure, dynamique et fonction
Livre Les macromolécules du vivant : structure, dynamique et fonction

par Garrec, Christine (1945-....) ; Zaccai, Joseph (1947-....)

CNRS-Editions ; Nathan

1998 -

  • Disponible - 577.45 ZAC

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Présente les bases de la relation structure-dynamique-fonction des macromolécules, ainsi que les méthodes expérimentales d'études (diffraction et spectrométrie). 1er cycle SVT, classes prépas BCSP, Véto, Capes.

Histoire de la science des protéines
Livre Histoire de la science des protéines

par Yon-Kahn, Jeannine (1927-2020)

EDP sciences

2006 -

  • Disponible - 577.45 YON

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : L'histoire et la place des protéines dans la science contemporaine. La découverte des protéines, leur rôle et leur avenir sont présentés.

Structure et fonction des protéines
Livre Structure et fonction des protéines

par Petsko, Gregory A. ; Ringe, Dagmar

De Boeck

2008 -

  • Disponible - 577.45 PET

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Les mécanismes des protéines expliqués en détail.

Protéines : un voyage au centre de la cellule
Livre Protéines : un voyage au centre de la cellule

par Sacquin-Mora, Sophie ; Taly, Antoine

EDP sciences

2021 -

  • Disponible - 577.45 SAC

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Présentation des protéines et du rôle essentiel qu'elles jouent pour les cellules du corps en leur permettant de se nourrir, de respirer, de croître, de se multiplier, de communiquer entre elles et de se défendre contre les maladies microbiennes. ©Electre 2021

La structure des protéines
Livre La structure des protéines

par Yoh-Kahn, Jeanine ; Popot, Jean-Luc (1948-....) ; Hervé, Guy (1932-....)

EDP sciences

2019 -

  • Disponible - 577.46 YOH

    Niveau 2 - Sciences

Résumé : Présentation des mécanismes des protéines. ©Electre 2019

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