par Khattar, Tara
Hachette Pratique
2020 -
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Disponible - 641.5(576) KHA
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Illustré de photographies témoignant de l'ambiance familiale des cuisines libanaises, cet ouvrage regroupe 94 recettes issues des grands-mères de l'auteure, adaptées au mode de vie actuel et avec des ingrédients faciles à trouver : falafels, manakish, kibbé, maamoul... ou des recettes plus personnelles de T. Khattar. Avec un reportage réalisé au Liban. ©Electre 2020