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Résumé : Traite de la diffusion et de la mise en avant des folklores et de savoir-faire locaux comme élément essentiel d'un tourisme singulier.
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- Indice / Cote : 795.2
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Documents en rayon : 36
par Loubes, Jean-Paul (1946-....)
Éditions du Sextant
2015 -
-
Disponible - 795.2 LOU
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Une étude du tourisme à travers l'analyse les effets de l'exploitation touristique aux niveaux culturel, humain et écologique. L'ouvrage évoque notamment la situation de destinations populaires comme Venise, Bali ou l'île de Pâques qui sont aujourd'hui menacées de disparition et les conséquences néfastes du classement de monuments au Patrimoine mondial de l'Unesco. ©Electre 2015
par Tourbier, Jérôme
JC Lattès
2016 -
-
Disponible - 795.2 TOU
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Fort de son expérience d'administrateur d'une chaîne hôtelière, l'auteur met en garde contre la baisse d'attractivité touristique de la France, due selon lui à une offre peu en phase avec les attentes des touristes et à une qualité d'accueil décevante. Il donne ensuite des pistes de réflexion pour rendre à la France l'attrait touristique qui fut le sien. ©Electre 2016
par Gannier, Odile
Ellipses
2001 -
-
Disponible - 795.2 GAN
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Une présentation de la littérature de voyage, genre faisant intervenir des notions comme la découverte, l'altérité, le merveilleux, l'autre et l'ailleurs, l'aventure, tout en dessinant en même temps un paysage intérieur. Elle permet également de faire bouger par la pensée et l'imaginaire les sédentaires. ©Electre 2016
par Christin, Rodolphe (1970-....)
Écosociété
2018 -
-
Disponible - 795.2 CHR
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Pouvons-nous nous évader du tourisme? Rodolphe Christin nous invite à retrouver l'essence du voyage: préférer le chemin à la destination, et «disparaître» plutôt qu'apparaître partout.
Presses universitaires de Rennes
2019 -
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Disponible - 795.2 EDU
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Déconstruisant le cliché qui associe le tourisme au fait de bronzer idiot, l'ouvrage met en relation la mondialisation des voyages et la circulation des savoirs ainsi que la soif de connaissances. Le tourisme nécessite un apprentissage préalable conférant des compétences organisationnelles, relationnelles et techniques. Il permet aussi d'acquérir des savoir-faire utiles dans une économie libérale. ©Electre 2019
par Arbouys, Maryne ; Boseur, Jules ; Breton, Nicolas (1985-....)
Éditions Viatao
2020 -
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Disponible - 795.2 ARB
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Des informations culturelles, économiques et environnementales, des itinéraires et des conseils pour voyager durable, loger chez l'habitant, pratiquer le slow tourisme, faire un volontariat et découvrir la nature dans une démarche écologique et responsable dans cinquante pays. Avec mille adresses pour se loger, 150 lieux pour faire du bénévolat, 150 séjours organisés, des centaines d'astuces. ©Electre 2020
par Belando, Laurent
Tana
2020 -
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Disponible - 795.2 BEL
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Un guide pour organiser des voyages à vélo écologiques et économiques en réduisant son impact carbone et dans le respect de l'environnement. Avec des conseils pour choisir son modèle de vélo et bien l'entretenir, pour s'orienter sur les routes, pour faire face aux imprévus et préparer le matériel essentiel. L'auteur propose onze itinéraires en Europe à effectuer en famille, seul ou entre amis.
Presses universitaires de Rennes
2020 -
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Disponible - 795.2 VOY
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Les études réunies envisagent comme l'un des ressorts essentiels du voyage formateur ce qui est éprouvé par le voyageur, mettant en lumière les dimensions expérientielles de la pérégrinité. Elles sont organisées en trois parties consacrées respectivement à des voyages considérés pour leurs vertus initiatiques, au récit d'expériences au long cours et aux mobilités étudiantes.
Plume de carotte ; Impr. Pollina
2020 -
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Disponible - 795.2 BAY
Niveau 3 - Tourisme
Résumé : Des idées et des conseils pour voyager autrement qu'en avion. Les auteures expliquent l'importance de changer les modalités de ses vacances pour un tourisme responsable et écologique. Elles proposent d'expérimenter le vol en parapente ou en deltaplane, de transformer son rapport au temps, de privilégier la qualité sur la quantité ou encore de pratiquer la marche, le vélo ou la navigation. ©Electre 2020
