Éd. Quae
2007 -
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Disponible - 63(64) EXP
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présentation de méthodes d'analyse des exploitation et de démarches de conseil s'appuyant sur des expériences récentes en Afrique de l'Ouest et du Centre pour aider au développement des exploitations agricoles de l'Afrique subsaharienne. Le point sur le fonctionnement de l'exploitation et son environnement, l'évolution des systèmes de production, les pratiques de gestion, l'appui aux producteurs.