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Résumé : Après avoir défini la permaculture, l'auteure détaille l'indispensable planification de cette technique horticole et les éléments clés du concept à travers divers modèles de jardins, en soulignant le principe d'intervention minimale. ©Electre 2017

Résumé : L'auteure évoque les causes de l'érosion progressive de la biodiversité, comme la dégradation et la perte d'habitat des animaux, la chasse, la pollution ou encore l'utilisation de molécules de synthèse. Avec des conseils pour adapter ses pratiques agricoles afin de limiter ce phénomène. ©Electre 2021

Résumé : Etude de l'influence des différents modes d'exploitation des herbages et de l'évolution de leur flore qui en résulte afin de les améliorer à moindre coût

Résumé : Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entre une voie intensive ou raisonnée et une voie biologique. Ce système intégré se sert des principes écologiques sans interdire l'usage de produits chimiques de synthèse. ©Electre 2020

Résumé : A travers des histoires de vie, l'auteure, docteur en sociologie, dévoile les rapports à la ferme et à l'environnement, ainsi que les relations avec les consommateurs qu'entretiennent une trentaine d'agriculteurs biologiques en Wallonie et en Flandre, ainsi que leurs conceptions de la qualité des produits agricoles.

Résumé : Communications qui font un état des lieux de la place que réserve le droit à l'agriculture biologique en France. Après une synthèse des définitions juridiques des termes ayant le préfixe bio, les auteurs abordent l'environnement réglementaire de la culture bio et les manifestations juridiques du bio dans diverses branches du droit. Les exemples du vin et de l'huile d'olive sont donnés. ©Electre 2018

Résumé : Une découverte des jardins de Terre vivante, lieu où se mêlent plantes sauvages et cultivées, espaces de démonstration et d'expérimentation des techniques du jardinage bio. L'ouvrage propose mois par mois une description de l'ambiance et des travaux du jardin, et délivre des conseils d'experts pour le potager, le jardin d'ornement, le verger et les petits élevages (abeilles et poules). ©Electre 2016

Résumé : L'agroécologie veille à respecter le fonctionnement naturel du sol, du végétal et des micro-organismes. Ce manuel présente différentes techniques de l'agroécologie afin de les appliquer dans les jardins potagers.

Résumé : Inspirée par l'agroécologie, la litière forestière fermentée (Lifofer) est une technique pour stimuler et dynamiser les sols en permettant la prolifération de micro-organismes locaux, adaptés à leur milieu. Les différentes étapes de mise en pratique au jardin, au verger, dans l'eau ou dans les élevages sont décrites. Avec des retours d'expérience de jardiniers adeptes de la technique. ©Electre 2021

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