Recherche simple :
par Deléage, Estelle (1973-....)
Éd. Syllepse
2004 -
Disponible - 305.91 DEL
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : Partant d'une remise en cause de l'agriculture productiviste, explore ce que pourrait être ou ce que sera demain une agriculture durable en France et au-delà, sur l'ensemble de la planète.
par Foudral, Mathieu
Ed. de Terran
2024 -
Indisponible : En catalogage
Résumé : Face à l'épuisement des sols agricole, au prix de l'énergie toujours en hausse, à la pollution ou aux extinctions de masse, l'auteur propose une transition agricole se reposant sur les arbres et les plantes pérennes. Il présente une nouvelle méthode pour constituer des écosystèmes comestibles répondant aux enjeux contemporains. ©Electre 2024
par Shepard, Mark (1962-....)
Éditions Imagine un colibri
2016 - 2015 -
Disponible - 631.9 SHE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Pionnier de la permaculture, l'auteur expose sa vision d'une agriculture durable fondée sur des préceptes écologiques (captage solaire, refus des pesticides et des fertilisants chimiques, rôle des abeilles, etc.). Il propose des pistes pour rendre les cultures pérennes et rentables en fonction des biomes et élabore des perspectives d'avenir. ©Electre 2016
par France Plan Urbanisme construction architecture
Parenthèses
2014 -
Disponible - 913.331 TER
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Un ouvrage examinant les jardins et leurs usages dans plusieurs métropoles d'Europe et d'Amérique. De nouvelles dynamiques du territoire urbain se dessinent et invitent à repenser les frontières entre espaces publics et privés.
Révolution des agricultures urbaines, des utopies aux réalités : vers des métropoles agri-urbaines ?
par Charvet, Jean-Paul (1942-....) ; Laureau, Xavier (1961-....)
Editions France Agricole
2018 -
Disponible - 913.23 CHA
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : Etude des évolutions de l'agriculture urbaine, entendue ici comme l'ensemble des activités de production agricole présentes dans les aires périurbaines des villes et des métropoles : leur dynamisme dans un contexte d'essor des nouvelles demandes citadines, leur diversité, les réseaux de commercialisation, les filières innovantes, les nouvelles formations, etc. ©Electre 2018
par Calame, Matthieu (1970-....)
Éditions Charles Léopold Mayer
2016 -
Disponible - 631.9 CAL
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Présentation des fondements de l'agroécologie : les processus biologiques et sociaux impliqués dans les modèles agricoles, les modèles industriels. ©Electre 2016
Libre & solidaire ; Printcorp
2020 -
Disponible - 631.9 AGR
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Des scientifiques, des praticiens et des agriculteurs partisans de l'agroécologie décrivent les solutions pour un retour à une agriculture respectueuse des sols, de la nature et des êtres vivants : arrêt de l'exploitation abusive, agroforesterie, mise en valeur du rôle des vers de terre, des réseaux de champignons ou encore respect du cycle naturel des sols et des écosystèmes. ©Electre 2020
Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes
Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement ; Centre de recherches pour le développement international
2004 -
Disponible - 63(6) DEV
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Cet ouvrage a pour objectif de rendre accessibles aux chercheurs et aux praticiens du développement les approches et les outils adaptés aux problèmes de l'agriculture urbaine en Afrique de l'Ouest et du Centre et de diffuser les méthodes pour gérer les espaces agricoles en ville et les filières des produits de l'agriculture urbaine.
par Prévost, Philippe (1960-....)
l'Harmattan
2004 -
Disponible - 63(44) PRE
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Dans cet ouvrage, l'auteur montre que l'agriculture doit choisir entre suivre la voie industrielle (pollution, épuisement des ressources...) ou s'engager dans la voie agriculturelle. Cette voie, c'est celle d'une agriculture respectueuse de l'environnement, au service du citoyen et au service de l'apprentissage de la citoyenneté, créatrice et protectrice d'un patrimoine rural et culturel.
par Wainstain, Jérémie
Éditions France Agricole
2022 -
Disponible - 631.9 WAI
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Produire plus, sans pétrole, en régénérant la nature et le climat : telle est l’équation alimentaire de notre temps. Face à la difficulté de l’exercice, notre société d’abondance hésite entre l’utopie béate d’un retour à la nature sauvage et le désir morbide d’un contrôle absolu de la nature par la technologie. Ces deux voies sont des impasses. L’alimentation est un sujet fondamental, premier devant tous les autres, il mérite mieux que des fantasmes. Il est urgent de renouer avec la raison pour le replacer au cœur de nos préoccupations, et nous mettre en mouvement autour d’un « plan » crédible et équilibré pour l’agriculture. Les mathématiques peuvent nous y aider. Appliqué au monde complexe du vivant, ce langage universel et rationnel peut offrir aux agriculteurs, aux acheteurs de l’agroalimentaire, aux financiers comme aux citoyens les outils de simulation leur permettant d’anticiper les trajectoires de transition possibles, d’évaluer et de partager les risques. Bref, de collaborer enfin. Parce que l’agriculture est à la fois l’un des plus gros émetteurs de carbone et l’une des solutions les plus prometteuses pour en capter, sa transformation est le plus grand défi du siècle. Nous avons en Europe toutes les compétences et l’expertise pour le relever en mettant la modélisation mathématique à son service. Plutôt que d’écouter les faux prophètes, ne tardons plus à lancer ce chantier. C’est notre sécurité alimentaire qui en dépend.
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