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Résumé : Première traduction en français de ce texte d'un érudit du VIIe siècle. Il relate, de la conquête romaine à cette époque paisible du VIIe siècle, la vie des princes, des ermites et du petit peuple, s'interrogeant sur le sens de l'existence, la communication avec les morts, l'intégration des immigrés, questions, somme toute, actuelles.

Résumé : Le règne d'Elizabeth Ire (1559-1603) est souvent considéré comme un âge d'or. La période correspond à un épanouissement civilisationnel dans de nombreux domaines artistiques mais aussi économiques, sociaux et politiques. Cette époque peut être considérée comme le fondement du futur empire britannique.

Résumé : L’Angleterre, pays de savoureux lieux communs ? Tea, piccalilli, pasty : ces mots comestibles, épicés et chaleureux, rythment les habitudes de l’Angleterre, celle des traditions, des passions populaires et des villes cosmopolites. Ouvert : Au-delà des clichés, le pays dévoile de multiples paysages gustatifs. Du Yorkshire aux Cornouailles, de Londres au Norfolk, la cuisine paysanne cohabite avec les influences du monde. On goûte au raffinement du tea time avant de se joindre aux bons vivants des pubs. Le terroir anglais se déguste rôti, en croûte ou mariné avec des épices parfumées. Au menu : Breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, bœuf Wellington et fish & chips précèdent le cheddar, le Jam roly-poly, l’Eton mess et le pudding. Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab ont réuni dans ce livre 60 recettes qui font aimer l’Angleterre, avec de nombreuses alternatives véganes. Un livre made in England : Grâce à de magnifiques reportages, elles nous guident à travers ses régions, ses spécialités et ses moments de vie, partant à la rencontre de producteurs, maître cidrier, fromager, ou historiens anglais. Big Ben sonne l’heure de bien manger. Vous reprendrez bien une tasse de thé ? “You can’t have your cake and eat it.” - «Tu ne peux pas manger un gâteau et le garder. » - Proverbe anglais

Résumé : Un ouvrage qui a contribué à diffuser la connaissance du système politique anglais et qui a rendu évidente l'association entre le discours libéral et le modèle anglais. De Lolme (1740-1806) explique l'ascension de la liberté en Angleterre par l'unité immédiate de l'Etat sous l'autorité de la Couronne anglaise. Le livre second met en évidence les avantages du système britannique.

Résumé : Plus de 70 recettes inspirées de l'oeuvre de Jane Austen : la soupe blanche de Netherfield, le chocolat chaud du général Tilney, le gâteau aux baies d'été ou les tartes du pique-nique de Box Hill.

Résumé : Douze recettes concoctées par des chefs cuisiniers à partir de titres emblématiques du groupe de pop britannique : Octopus garden, Glass onion, Strawberry fields forever, Yesterday, entre autres. ©Electre 2022

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