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Auteur : Apfelbaum, Marian (1931-2020)

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Résultat numéro 1, sélectionner Retour sur le ghetto de Varsovie 1

Retour sur le ghetto de Varsovie

par Apfelbaum, Marian (1931-2020)

O. Jacob

2002 -

Disponible - 949.68 APF

Niveau 2 - Histoire

Résumé : Raconte l'histoire du ghetto de Varsovie, montrant en particulier, à partir de documents originaux, comment la population est passée progressivement de la passivité à la résistance. Montre le rôle actif joué par le Zydowski Zwiazek Wojskowy (ZZW, union militaire juive).

Résultat numéro 2, sélectionner Diététique et nutrition 2

Diététique et nutrition

par Apfelbaum, Marian (1931-2020) ; Romon, Monique

Elsevier-Masson

2009 -

Disponible - 613 APF

Niveau 3 - Médecine

Résumé : Didactique, cet abrégé fournit les données essentielles sur les nutriments, la composition des aliments et leurs diverses législations, ainsi que des informations sur la prescription de régimes. Comporte des mises à jour notamment sur le rôle des vitamines et des oligoéléments dans les maladies cardiovasculaires ou dans certains cancers et le traitement des dyslipido-protéinémies.

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Sélectionner Apfelbaum, Marian (1931-2020) 1

Apfelbaum, Marian (1931-2020)

Type d'autorité
- Personne
- 26/06/1931 - 20/03/2020
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Docteur en médecine (Paris, 1961). - Professeur des universités. - Chef du service de nutrition et diététique de l'INSERM, Institut national de la santé et de la recherche médicale

Sélectionner Varsovie (Pologne) -- 1943 (Insurrection du ghetto) 2

Varsovie (Pologne) -- 1943 (Insurrection du ghetto)

Type d'autorité
- Nom géographique
Autre(s) nom(s)
- Varsovie (Pologne) -- Ghetto -- +* 1943......- 1943......+:1943: (Insurrection)

Sélectionner Alimentation 3

Alimentation

Type d'autorité
- Concept
Autre(s) nom(s)
- Nourriture ;
- Rations alimentaires

Sélectionner Nutrition 4

Nutrition

613 - Nutrition

Type d'autorité
- Indice de classement

Sélectionner Dubus, Michèle 5

Dubus, Michèle

Type d'autorité
- Personne
- 19..
Pays
- France
Langue(s)
- français
Activité(s) principale(s)
- Diététicienne. - En poste dans le Service de nutrition du Centre hospitalier universitaire de Lille (en 2004)

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