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par Bottéro, Jean (1914-2007)
L. Audibert
2002 -
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Disponible - 641.4(091) BOT
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Quelques tablettes d'argile, récemment mises à jour, permettent de reconstituer les habitudes culinaires en Mésopotamie ancienne. J. Bottero traduit, commente et analyse ces textes, évoquant la figure des cuisiniers, les repas, la table des dieux, l'entretien des morts.
