Archives nationales
1993
-
Disponible - 93.5 SCE
Niveau 2 - Histoire
Recherche simple :
Archives nationales
1993
Disponible - 93.5 SCE
Niveau 2 - Histoire
Droz
1999
Disponible - 840"12" WAUC 4 VI
Niveau 3 - Langues et littératures
par Georgius Zothorus Zaparus Fendulus
Herscher ; Bibliothèque nationale
1989
Disponible - 76.42(45) LIB
Niveau 3 - Arts
Éditions du Centre national de la recherche scientifique
1984
Disponible - 27.22 INQ
Niveau 2 - Religions
par Caron, Marie-Thérèse (1931-....)
Brepols
2003 -
Disponible - 940.525 CAR
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Un grand banquet fut organisé à Lille en 1454 au moment où Philippe le Bon souhaitait s'engager publiquement dans la défense des chrétiens d'Orient après la prise de Constantinople par les Turcs. Le manuscrit 11594 a été composé pour rassembler des arguments en faveur d'une croisade. Présentation du rituel et de la symbolique du banquet et édition commentée des textes du manuscrit.
par Bilimoff, Michèle
Éditions Ouest-France
2022 -
Disponible - 76.42 BIL
Niveau 3 - Arts
Résumé : Les Grandes Heures d'Anne de Bretagne, manuscrit commandité par la reine au XVIe siècle, présentent en marge au fil de ses pages trois cent trente-sept plantes peintes avec réalisme par l'enlumineur Jean Bourdichon et son atelier. Ce joyau de la Bibliothèque nationale de France est précieux et fragile. De ce fait, rares sont ceux qui au fil des siècles y ont accès. Ayant eu ce privilège, l'auteur a voulu faire partager son émerveillement. Elle a donc mis à profit les connaissances et la rigueur acquises, aussi bien comme « jardinière » (amateur, mais néanmoins passionnée !), qu'au cours de sa carrière d'ingénieur archéologue au CNRS. Patiemment, elle a étudié une à une ces plantes peintes de façon si réaliste sur leur fond d'or. Puis, assemblant chacune d'entre elles par familles et affinités, elle a composé un paysage virtuel mais plausible, avec ses arbres, ses champs, vignes et jardins...Elle nous entraîne en une promenade imaginaire, au cours de laquelle nous retrouvons toutes ces plantes avec leurs origines, leurs légendes, leurs rôles, leurs utilisations. Vedettes ou humbles figurantes, elles étaient et restent la vie même comme nous le redécouvrons. Pour nous qui aujourd'hui avons de plus en plus tendance à nous tourner vers leurs pouvoirs bienfaisants, cet ouvrage est une source de découvertes, d'étonnement et d'admiration.
par Guillaumond, Catherine
l'Harmattan
2017 -
Disponible - 961 GUI
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Etude critique et transcription d'un traité maghrébin du XIIIe siècle, connu par une copie du début du XVIIe siècle, rédigé par un auteur anonyme qui semblait être à la fois cuisinier hors pair et fin connaisseur de la littérature gastronomique. C. Guillaumond analyse la gastronomie, les coutumes alimentaires et les principales recettes de l'époque. ©Electre 2017
par Bechmann, Roland (1919-2017)
Picard
1993
Disponible - 940.515 BEC
Niveau 2 - Histoire
par Georgel, Pierre (1943-....)
Herscher
1985
Disponible - 840"18" HUGO 5 GE
Niveau 3 - Langues et littératures