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Boissons alcoolisées

641.7 - Boissons alcoolisées

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Caféologie : histoires et sensations
Livre Caféologie : histoires et sensations

par Montenegro Rizzardini, Gloria (1943-....) ; Chirouze M., Christina (1987-....)

Gründ

2017 -

  • Disponible - 641.8 MON

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Boissons retrouvées de nos campagnes
Livre Boissons retrouvées de nos campagnes

par Bésème-Pia, Lise (1944-....)

Le Papillon rouge éditeur

2022 -

  • Disponible - 641.7 BES

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
Livre Boissons fermentées naturelles : sodas, limonades, kéfirs et kombuchas

par Frédéric, Marie-Claire

Alternatives

2021 -

  • Disponible - 641.8 FRE

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Boissons maison : vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes et plus de 100 photos-gestes !
Livre Boissons maison : vins, liqueurs, fruits à l'alcool, smoothies, lassis, sirops, boissons pétillantes et plus de 100 photos-gestes !

par Blin, Aglaé ; Zurbach, Carine

Rustica éditions

2022 -

  • Disponible - 641.7 BLI

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Kéfirs et kombuchas : 30 recettes de boissons bonnes et saines
Livre Kéfirs et kombuchas : 30 recettes de boissons bonnes et saines

par Houdré-Grégoire, Sandrine

Rustica

2020 -

  • Disponible - 641.8 HOU

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

40° et plus : whisky, rhum, vodka, téquila, gin, cognac : les références des amoureux de spiritueux !
Livre 40° et plus : whisky, rhum, vodka, téquila, gin, cognac : les références des amoureux de spiritueux !

par Bigot, Anne-Sophie

Larousse

2021 -

  • Disponible - 641.7 BIG

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Les vins et apéritifs d'autrefois
Livre Les vins et apéritifs d'autrefois

Parpaillon

1995 -

  • Disponible - 633.5 VIN

    Niveau 3 - Techniques

Voyages aux pays du café
Livre Voyages aux pays du café

par Blanc, Jean-Pierre (1947-....) ; Mantoux, Aymeric (1976-....)

Editions Erick Bonnier

2013 -

  • Disponible - 641.8 BLA

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Café
Livre Café

par Courty, Hippolyte

Chêne

2015 -

  • Disponible - 641.8 COU

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

The cocktail book : le nouveau classique du bar
Livre The cocktail book : le nouveau classique du bar

par Thireau, Florian

Éditions de La Martinière

2020 -

  • Disponible - 641.7 THI

    Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

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Défense du vin de Bourgogne contre le vin de Champagne , par la réfutation de ce qui a été avancé par l'auteur de la thèse soutenue aux écoles de médecine de Reims le 5 de may 1700 dans la cinquiéme partie ou corollaire que l'on raporte ici tout entier
Livre numérique Défense du vin de Bourgogne contre le vin de Champagne , par la réfutation de ce qui a été avancé par l'auteur de la thèse soutenue aux écoles de médecine de Reims le 5 de may 1700 dans la cinquiéme partie ou corollaire que l'on raporte ici tout entier

par Salins, Jean Baptiste de. Auteur du texte

[s.n.] (Parisiis)

1702

Résultat de Gallica : Monographies

De la Glace et de son emploi hygiénique et thérapeutique, par Louis Devers,...
Livre numérique De la Glace et de son emploi hygiénique et thérapeutique, par Louis Devers,...

par Devers, Louis. Auteur du texte

(Montpellier)

1887

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De l'Inspection des viandes, guide à l'usage des officiers d'approvisionnement et des officiers de distribution des corps de troupes... / A. Carrière,...
Livre numérique De l'Inspection des viandes, guide à l'usage des officiers d'approvisionnement et des officiers de distribution des corps de troupes... / A. Carrière,...

par Carrière, Auguste (1838-1902). Auteur du texte

1908

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Le Lait desséché / par... Ch. Porcher,...
Livre numérique Le Lait desséché / par... Ch. Porcher,...

par Porcher, Charles (1872-1933). Auteur du texte

impr. de A. Geneste (Lyon)

1912

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Brasserie-malterie de Saint-Charlemagne de Ribemont... De la Bière considérée au point de vue de l'hygiène et au point de vue de la santé, par Prosper Collard,...
Livre numérique Brasserie-malterie de Saint-Charlemagne de Ribemont... De la Bière considérée au point de vue de l'hygiène et au point de vue de la santé, par Prosper Collard,...

par Collard, Prosper. Auteur du texte

(Paris)

1881

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Les Eaux d'alimentation de la ville de Perpignan, leur histoire, leur rôle au point de vue hygiénique, étude chimique et bactériologique, par J. Estève,...
Livre numérique Les Eaux d'alimentation de la ville de Perpignan, leur histoire, leur rôle au point de vue hygiénique, étude chimique et bactériologique, par J. Estève,...

par Estève, J (01). Auteur du texte

(Montpellier)

1907

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Question agitée le cinquième de May de l'année 1700 aux écoles de médecine de Reims, si le vin de Reims est plus agréable et plus sain que le vin de Bourgogne
Livre numérique Question agitée le cinquième de May de l'année 1700 aux écoles de médecine de Reims, si le vin de Reims est plus agréable et plus sain que le vin de Bourgogne

imp. de N. Pottier (Reims)

1700

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Lettre de Mr..... à Mr..... auteur de la thèse qui conclut que le vin de Reims est plus agréable... que le vin de Bourgogne
Livre numérique Lettre de Mr..... à Mr..... auteur de la thèse qui conclut que le vin de Reims est plus agréable... que le vin de Bourgogne

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Réponse à la 3e édition de la Lettre de M. de Salins l'aîné contre la thèse soutenue à Reims en faveur du vin de Champagne, le 5 mai 1700. [Par P. Le Pescheur.] 2e édition
Livre numérique Réponse à la 3e édition de la Lettre de M. de Salins l'aîné contre la thèse soutenue à Reims en faveur du vin de Champagne, le 5 mai 1700. [Par P. Le Pescheur.] 2e édition

par Le Pescheur, Pierre. Auteur du texte

impr. de N. Pottier (Reims)

1706

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Ligue contre la mortalité infantile. Commission du lait. Rapport présenté par le Dr Henri de Rothschild. Traitement du lait récolté : filtrage, pasteurisation, stérilisation, fixation, écrémage, transport du lait
Livre numérique Ligue contre la mortalité infantile. Commission du lait. Rapport présenté par le Dr Henri de Rothschild. Traitement du lait récolté : filtrage, pasteurisation, stérilisation, fixation, écrémage, transport du lait

par Rothschild, Henri de (1872-1947). Auteur du texte

impr. de Protat frères (Mâcon)

1908

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