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Résultat numéro 1, sélectionner Le bon fromage 1

Le bon fromage

par Denous, Augustin

Ulmer

2022 -

Disponible - 641.47 DEN

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une découverte de la fabrication du fromage et des techniques pour savoir où l'acheter et reconnaître les différentes sortes grâce à leurs croûtes. ©Electre 2022

Résultat numéro 2, sélectionner Fromages sauvages 2

Fromages sauvages

par Denous, Augustin

Ulmer

2020 -

Disponible - 641.47 DEN

Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine

Résumé : Une présentation de fromages artisanaux fabriqués au lait cru et de leurs producteurs engagés dans une démarche respectueuse du vivant. ©Electre 2020