Recherche simple :
par Candau, Joël
Presses universitaires de France
2000 -
Disponible - 395 CAN
Niveau 2 - Ethnologie
Résumé : Traite de l'odorat sur le plan anthropologique. Après un rappel cursif de la psychologie de l'odorat et de la perception olfactive, l'ouvrage s'intéresse, à partir des données ethnographiques, aux modalités de la mémorisation des odeurs et de leur catégorisation. Enfin, il traite de la question centrale en anthropologie culturelle : celle de la réalité du partage.
par Miani, Yvette (19..-....) ; Ferlin, Christelle (19..-....)
Le Génie Editeur
2022 -
Disponible - 629 BTS
Niveau 3 - Techniques
Résumé : Ce manuel de première et deuxième années aborde les enjeux des transports routiers et maritimes à travers des thèmes de culture économique tels que l'intégration de l'entreprise dans son environnement, la régulation et l'organisation de l'activité, l'impact du numérique, les mutations du travail et la stratégie des choix. ©Electre 2022
par Herbert, Claude-Jacques (1700-1758)
Slatkine Érudition
2012 -
Disponible - 330.82 HER
Niveau 3 - Economie
Résumé : L'approvisionnement en nourriture est une question cruciale. Les écrits de C.-J. Herbert (1700-1758) se sont inscrits dans un moment nouveau de la pensée économique qui visait à défendre la mise en place d'un marché libre, seul garant du bon prix des denrées alimentaires et de leurs productions.
par Perret, Bernard (1951-....)
Desclée de Brouwer
2003 -
Disponible - 305.33 PER
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : A travers deux essais, analyse l'impact du lien social sur les performances économiques dans le premier. Et dans l'autre expose les deux plans sur lequel l'homme agit afin de se donner des buts sensés.
par Zalc, Claire (1971-....)
Perrin
2010 -
Disponible - 944-741 ZAL
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Les immigrants venus chercher refuge ou fortune dans le petit commerce et l'artisanat ne ressemblent guère aux portraits habituellement dressés des " travailleurs immigrés ". Depuis le début du Site siècle, la liberté de commerce, héritée de la Révolution, rend le monde de l'entreprise ouvert à tous, sans condition de nationalité. L'absence de réglementation constitue l'un des attraits majeurs du monde de l'atelier et de la boutique pour les étrangers alors qu'ils font l'objet, en France, de contrôles de plus en plus stricts et contraignants. Mais les entreprises des " étrangers ", précaires ou florissantes, isolées ou inscrites dans des réseaux de sociabilité, vont susciter méfiance et hostilité. Ce livre raconte les étapes qui mènent les pouvoirs publics, sous la pression de classes moyennes particulièrement virulentes contre la " concurrence déloyale des étrangers ", à limiter l'accès de ces derniers au commerce. Mais il dresse aussi les portraits d'immigrants réunis par un même désir d'indépendance et de liberté, qui font de leurs boutiques des lieux d'approvisionnement, de rencontre et de sociabilité. Claire Zalc, en décrivant les multiples métiers où s'affairent des individus et des groupes originaires d'une quarantaine de nationalités, efface le stéréotype du tailleur juif, du maçon italien et de l'épicier kabyle. Son voyage dans l'univers contrasté des commerçants venus d'ailleurs en dit long sur l'histoire économique et sociale de la France et sur son rapport avec " l'étranger ".. Une contribution à l'histoire des travailleurs immigrés en France. Au XIXe siècle, la liberté de commerce attire de nombreux migrants. Durant la Première Guerre mondiale, ces derniers sont présentés comme des concurrents déloyaux venus prendre la place des Français mobilisés. Les années 1930 sont quant à elles marquées par des mesures discriminatoires, conséquence de la crise économique.
par Elguezabal, Eleanora
Aux lieux d'être éd.
2007 -
Disponible - 300.7 ELG
Niveau 2 - Sociologie, démographie
Résumé : La sociologue a rencontré des agents de contrôle de la RATP afin de comprendre pourquoi ils exercent ce métier alors que les actes de violence dont ils sont victimes augmentent. Elle montre comment la politique de croissance intensive, de réduction des coûts et de rentabilité de l'entreprise publique a redessiné les rapports des agents aux voyageurs.
par Mandich, Giulio
1953
Disponible - 945-62 MAN
Niveau 2 - Histoire
par Tagliacozzo, Eric (1967-....)
Yale University Press
2005
Disponible - 953 TAG
Niveau 2 - Histoire
Résumé : Explique pourquoi la notion de capital social connait un net regain d'intérêt actuellement, notamment dans le secteur des politiques de développement. Analyse le concept de capital social pour déterminer s'il y a suprématie du terme "capital" sur celui de "social" dans cette notion ou inversement. Etudie aussi les relations entre capital social et développement en prenant des exemples en Afrique.
par Laffont, Jean-Jacques (1947-2004) ; Tirole, Jean (1953-....)
Economica
2012 -
Disponible - 330.3 LAF
Niveau 3 - Economie
Résumé : Les auteurs développent une théorie des incitations dans le domaine de la réglementation comme celui des achats publics. Ils présentent les différentes pratiques de la réglementation. Chaque chapitre débute par un exposé des questions économiques en jeu, une description informelle du modèle et une présentation d'ensemble des résultats et des intuitions. Il développe ensuite l'analyse formelle.
par Laville, Élisabeth (1966-....)
Pearson
2019 -
Disponible - 655.8 LAV
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Guide proposant des pistes pour changer de pratiques dans les domaines sociétaux et environnementaux (égalité hommes-femmes, malbouffe, déchets, etc.) au sein des entreprises. Après une première partie présentant des structures qui oeuvrent déjà à ces changements, une seconde partie est consacrée aux outils pratiques à mettre en place pour une mobilisation au service de modes de vie plus durables. ©Electre 2019
par Association des notaires des métropoles européennes
LexisNexis
2019 -
Disponible - 344.56 GUI
Niveau 3 - Droit
Résumé : Présentation sous forme de fiches des procurations les plus utilisées en Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, France, Italie et Suisse, avec les éventuelles contraintes liées à la législation des différents pays. ©Electre 2019
par Buchberger, Matthieu (1980-....) ; Coupet, Caroline
Bruylant
2022 -
Disponible - 347(4-10) BUC
Niveau 3 - Droit
Résumé : Un commentaire détaillé des articles de cette directive du Parlement européen et du Conseil, datée du 11 juillet 2007, selon une approche comparatiste. Pour chacun d'entre eux, sont analysés la genèse du texte et son apport aux droits nationaux. ©Electre 2022
par Trivellato, Francesca (1970-....) ; Dalarun, Jacques (1952-....)
Éditions du Seuil
2023 -
Disponible - 330.71(091) TRI
Niveau 3 - Economie
Résumé : Depuis des siècles, l'antisémitisme est alimenté par une légende tenace selon laquelle les Juifs auraient inventé la lettre de change au Moyen Age. À la façon d'une enquête, l'autrice revient sur cette rumeur, évoquant en filigrane l'Ancien Régime et ses transformations. ©Electre 2023
par Kemache, Fouad
l'Harmattan
2017 -
Disponible - 334 KEM
Niveau 3 - Economie
Résumé : Après une introduction présentant le contexte de l'essor de la diplomatie économique, l'auteur fait une analyse comparative des stratégies de la France, des Etats-Unis, de la Chine et des pays du Golfe dans ce domaine. Il élabore tout au long de l'ouvrage une définition de cette action à travers l'étude de ses codes et de son langage. ©Electre 2017
Droz
2007 -
Disponible - 343.94 FRA
Niveau 3 - Droit
Résumé : Le réalisme impose de reconnaître que le "progrès" est stimulé par l'innovation, mais aussi par la concurrence que peuvent éventuellement occasionner la fraude, la contrebande ou la contrefaçon. Travaux d'historiens économistes sur l'évolution des concepts de fraude au fil de la structuration des systèmes de production et d'échange et au rythme des "révolutions industrielles".
Beaux-arts éditions
2017 -
Disponible - 74(058) SAV
Niveau 3 - Arts
Résumé : Présentation d'une quarantaine d'entreprises aux savoir-faire artisanaux et industriels exceptionnels qui leur ont valu d'obtenir le label EPV (Entreprise du patrimoine vivant) : les Ateliers de la Chapelle (ébéniste et restaurateur), la Botte gardiane (bottier), Bullier-Pinceaux Léonard (fabricant de pinceaux), Harpes Camac (luthier), Parfums Caron (parfumeur), Coquet (porcelainier), etc. ©Electre 2017
par Gantschnig, David (1985-....)
LGDJ
2018 -
Disponible - 345.7 GAN
Niveau 3 - Droit
Résumé : Etude des spécificités du contrat d'entremise et de ses diverses représentations. ©Electre 2018
par Gandy, Jean-Marc
Afnor
2015 -
Disponible - 655.5 GAN
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Des réponses pratiques aux questionnements des dirigeants commerciaux, des chefs d'entreprise et des créateurs d'activités au moment d'engager un commercial : développement d'une force de vente, solutions alternatives, question des statuts et des rémunérations, intérêt des réseaux d'apporteurs d'affaires, modèles de contrats, règles de management, etc. ©Electre 2015
par Watson, Peter (1943-....)
B. Grasset
1985
Disponible - 7.9 WAT
Niveau 3 - Arts
Delagrave
2022 -
Disponible - 640.4(07) BAC
Niveau 3 - Déco, bricolage, cuisine
Résumé : Chacun des quatorze chapitres est ancré dans un contexte professionnel et sur les compétences métiers attendues. L'élève enrichit ses aptitudes par le biais de missions à réaliser et une page de synthèse permet de retenir l'essentiel. Des exercices d'évaluation ainsi qu'une activité pour les professeurs sont également proposés. Des QR codes renvoient vers des contenus en ligne. ©Electre 2022
par Agostino, Serge d'
Bréal by Studyrama
2020 -
Disponible - 334(07) DAG
Niveau 3 - Economie
Résumé : Synthèse sur la question de la démondialisation, axée sur trois thèmes majeurs : la définition des notions de mondialisation et de démondialisation, ses revendications et la possibilité de sa réalisation. ©Electre 2020
Presses de l'Ecole nationale des ponts et chaussées
2020 -
Disponible - 913.323 ARA
Niveau 2 - Géographie, urbanisme
Résumé : La question des espaces urbains vacants est étudiée de manière transversale autour de trois thématiques : une mise en perspective des définitions ainsi que des méthodes d'approche et de mesure du phénomène, une analyse de l'activité des acteurs de la revalorisation de ces espaces et un éclairage international. ©Electre 2020
par Antonietti, Guillaume (19..-....) ; Ray, Daniel (1962-....)
Pearson
2022 -
Disponible - 658 ANT
Niveau 3 - Gestion
Résumé : Guide à l'intention des managers souhaitant développer une culture d'entreprise orientée vers le client et ainsi acquérir un avantage concurrentiel durable. Les auteurs expliquent les enjeux, les bonnes pratiques et les écueils à éviter. ©Electre 2022
par Bourguignon, Agnès ; Choppin, Jean-Edouard
Ed. La Découverte
1994
Disponible - 7.9 BOU
Niveau 3 - Arts
Les bibliothèques de la ville de Paris
Les bibliothèques universitaires
La BnF
L'encyclopédie Wikipédia
L'Encyclopædia Universalis
La bibliothèque du film
La médiathèque de la Philharmonie de Paris
