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  •    Sujet : Famines
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Résumé : Quelles sont les causes des famines d'hier et d'aujourd'hui? Peut-on évaluer les conséquences démographiques des grandes crises alimentaires intervenues dans cette région? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage étudie, tant à l'aide des sources orales que des sources d'archives, l'histoire des grandes crises alimentaires du Sahel.

Résumé : Au XIXe siècle, la pomme de terre est la base de la nourriture des paysans. En 1845, une maladie inconnue détruit le tiers de la récolte. La faim et la famine détruisent des villages entiers, suivies de révoltes contre les propriétaires terriens et le joug anglais.

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