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La médiathèque de la Philharmonie de Paris
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Occitanie). Auteur du texte
Insee Occitanie (Paris)
2017
Résultat de Gallica : Monographies
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Documents en ligne : 423
Dans Presses universitaires de Bordeaux
par Hamani, Abdoussalami ; Bontianti, Abdou
Les Cahiers d’Outre-Mer
2016-08-23T02:00:00Z
Résultat de OpenEdition : Journals
par Geyrhalter, Nikolaus (1972-....)
One plus one [éd.]
2007 -
1 DVD vidéo (1h32 min)
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Consultable à la Bpi
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Consultable à la Bpi
Résumé : Entre octobre 2003 et octobre 2005, Nikolaus Geyrhalter filme les lieux de la production agro-alimentaire en Europe. Cultures céréalières ultra-intensives, fermes, abattoirs et poulaillers industriels,constituent ce documentaire sans commentaire, ni voix off, ni interview où règnent le bruit des machines et le cri des bêtes. La déshumanisation du travail et l'aliénation par perte de la réalité humaine sont manifestes dans le film qui pose un regard chirurgical sur l’industrie alimentaire de nos civilisations occidentales.
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Pays-de-la-Loire). Auteur du texte
Insee Pays de la Loire (Paris)
2014
Résultat de Gallica : Monographies
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Lorraine). Auteur du texte
Insee Lorraine (Paris)
2015
Résultat de Gallica : Monographies
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Auvergne). Auteur du texte
Insee Auvergne (Paris)
2014
Résultat de Gallica : Monographies
par France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective. Auteur du texte
SSP (Paris)
2019
Résultat de Gallica : Monographies
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Hauts-de-France). Auteur du texte
Insee Nord-Pas-de-Calais - Picardie (Paris)
2016
Résultat de Gallica : Monographies
par Normandie. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Auteur du texte ; Normandie. Service régional de l'information statistique et économique. Auteur du texte
SRISE Normandie (Paris)
2016
Résultat de Gallica : Monographies
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Hauts-de-France). Auteur du texte
Insee Nord-Pas-de-Calais - Picardie (Paris)
2016
Résultat de Gallica : Monographies
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Normandie). Auteur du texte
Insee Normandie (Paris)
2016
Résultat de Gallica : Monographies
Dans IDEP - Institut d'économie publique
par Léné, Alexandre
Économie publique/Public economics
2007-02-15T01:00:00Z
Résultat de OpenEdition : Journals
par Vermeren, Pierre
Institut de recherche sur le Maghreb contemporain
2022-10-05T00:00:00Z
Résultat de OpenEdition : Books
par Coeman, Manu réalisateur de film, monteur
AT Production [prod.] ; RTBF [prod., distrib.] ; Cat & Docs [éd.] ; ADAV [éd.]
2013 -
1 DVD vidéo (1h03 min )
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Consultable à la Bpi
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Consultable à la Bpi
Résumé : Ce documentaire qui présente des saynètes pédagogiques animées nous plonge dans la réalité de l'élevage intensif et nous fait réfléchir sur la place de la viande dans nos assiettes. En effet, après la deuxième guerre mondiale, la viande bovine est passée progressivement en occident du statut d'exception dans l'alimentation à du quotidien alimentaire. De plus dans les années 60 on est passé de l'élevage traditionnel à l'élevage intensif et à l'industrie. Un ancien agriculteur breton, André Pochon nous accompagne dans l'univers agricole actuel nous livrant explications et réflexions. Le film s'attache à montrer combien l'agriculture intensive épuise les ressources naturelles, entraîne des pollutions et participe au réchauffement climatique. Pour ce faire nous voyageons dans le monde entier : de la France au Brésil (très gros exportateur de maïs et de soja), à l'Inde, à l'Afrique où la consommation de la viande loin d'être quotidienne s'appuie sur le rite et où l'élevage est une activité sociale et culturelle avant d'être économique. Si les conséquences de la surproduction sont énormes pour la planète, il en est de même pour la santé humaine avec le développement de l'obésité, des cancers, des maladies cardiaques et métaboliques comme le diabète ainsi que les résistances aux antibiotiques. Reste à prendre un autre chemin, celui des consommacteurs, à savoir redonner à l'élevage toute sa grandeur et son rapport à la vie et à tourner le dos au système mortifère de la surproduction animale fondée sur le seul profit.
par Institut national de la statistique et des études économiques (France). Direction régionale (Franche-Comté). Auteur du texte ; Franche-Comté. Conseil économique, social et environnemental régional. Auteur du texte ; Franche-Comté. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt. Auteur du texte
Insee Franche-Comté (Paris)
2008
Résultat de Gallica : Monographies
par Alle, Gérard (1953-....)
Francetélévisions [prod.] ; Tita productions [prod., distrib.]
2013 -
1 DVD vidéo (52 min)
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Consultable à la Bpi
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Consultable à la Bpi
Résumé : Jean-Jacques Hénaff a fait du pâté Hénaff le champion français du pâté en boîte. Ce documentaire dresse le portrait de ce capitaine d'industrie attachant, charismatique mais aussi pris dans les contradictions de l'agro-industrie bretonne. Son questionnés le parcours et la singularité de ce patron, l'histoire de son produit-phare et l'histoire contemporaine ; au total un portrait original qui met en évidence un siècle de mutation de la société rurale.
par Robin, Marie-Monique (1960-....)
Arte France [éd., distrib.] ; Adav [distrib.]
2008 -
1 DVD vidéo (1 h 49 min) )
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Consultable à la Bpi
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Consultable à la Bpi
Résumé : Marie-Monique Robin mène une enquête sur le géant industriel, leader mondial des OGM, la firme Monsanto dont le produit-phare est l'herbicide "Roundup". Tout au long de son histoire et depuis sa création en 1901 cette mutinationale est impliquée dans de nombreux procès qui ont mis en évidence l'utilisation par la firme de la dioxine, sa responsabilité dans la pollution par les PCB, les conséquences de l'usage de l'hormone de croissance bovine aux USA. Ce film-dossier qui s'appuie sur des documents, des témoignages de victimes, de scientifiques et d' hommes politiques s'attache à montrer les relations étroites, complices, entretenues entre le pouvoir politique aux USA via le FDA (Food and Drug Admninistration) et les industries de la biotechnologie pour asseoir l' hégémonie économique d'une firme implantée dans 46 pays et dont le chiffre d'affaires était de 7,5 milliards de dollars en 2006.
par Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture (France).
Apecita
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Contenu : Le site de l' Association pour l'emploi des cadres, ingénieurs et techniciens de l'agriculture et de l'agroalimentaire informe sur les formations, les métiers et propose des offres d'emploi en agriculture, horticulture, agroalimentaire, environnement et paysage.
par Zimmermann, Daniel réalisateur de film, monteur
Beauvoir Films [prod., distrib.]
2018 -
1 vidéo numérisée (1 h 46 min)
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Consultable à la Bpi
Résumé : À travers un ensemble de treize plans panoramiques à 360°, d'une durée moyenne de huit minutes, "Walden" documente le transport du bois de la forêt autrichienne à la jungle amazonienne.
par France. Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation. Système d'information et études statistiques. Auteur du texte
SIES (Paris)
2023
Résultat de Gallica : Monographies
Dans Éditions de la Sorbonne
Revue internationale des études du développement
2024-02-08T01:00:00Z
Résultat de OpenEdition : Journals
par Georget, Anne (1962-....)
Adavision
2014 - 2011 -
1 vidéo numérisée (52 min)
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Consultable à la Bpi
Résumé : Inventer des maladies, faire de nous des malades, est le plus sûr moyen de multiplier les profits des laboratoires pharmaceutiques. Quelles sont les stratégies mises en oeuvre par l'industrie pharmaceutique, avec la complicité plus ou moins passive des experts médicaux et des autorités de santé, pour tous nous transformer en malades ?
par Kenner, Robert
CTV International [éd.] ; Ciné-Solutions [distrib.] ; Adav [distrib.]
2011 -
1 DVD vidéo (1h34 min )
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Consultable à la Bpi
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Consultable à la Bpi
Résumé : La nourriture aux Etats-Unis : ce qu'on y mange , ce que produisent les multinationales de l'agro-alimentaire, ce qui remplit les caddies des supermarchés et se retrouve dans l' assiette des consommateurs. Tel est le propos du film : décortiquer les rouages d'une industrie omniprésente qui altère et l' environnement et la santé. Derrière les étiquettes bucoliques une réalité parfois désastreuse : condition d'élévage et d'abattage du bétail et de la volaille, manipulations génétiques des animaux en vue de rentabilité et de profits, injections d'hormones et d'antibiotiques. Les conséquences sont multiples comme l'augmentation des diabètes, de l'obésité et l'apparition de nouvelles souches virales comme l'Escherichia coli provoquant des drames individuels et collectifs. Le film met en lumière une collusion entre les industriels et les institutions de régulation et de contrôle du gouvernement américain (Département Américain de l'Agriculture et Administration Américaine des Denrées et des Médicaments). "Food, inc." aborde également le problème des agriculteurs confrontés à la toute puissance de Monsanto (compagnie créatrice de l'Agent Orange et du DTT, entre autres) et à son monopole sur les semences (brevets sur les graines). Par manque d'argent pour contrecarrer le monstre Monsanto qui joue de l'intimidation et de la poursuite envers ceux qui veulent lui résister, les agriculteurs sont le plus souvent condamnés au silence.
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Industries agroalimentaires
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- Agroalimentaire
Industries graphiques
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Autre(s) nom(s)
- Chaîne graphique ;
- Filière graphique
676.2 - Imprimerie, matériel et techniques
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