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Résultat numéro 1, sélectionner Pourquoi est-ce un chef-d'oeuvre ? : 80 crus et vins expliqués 1

Pourquoi est-ce un chef-d'oeuvre ? : 80 crus et vins expliqués

par Gacon, Julien ; Labruyère, Aurélie

Eyrolles

2016 -

Disponible - 633.7 GAC

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Une sélection de 80 crus et vignobles qui sont des chefs-d'oeuvre de l'histoire mondiale de la viticulture. ©Electre 2016

Résultat numéro 2, sélectionner Esthétique du vin : conversations pour amateurs 2

Esthétique du vin : conversations pour amateurs

par Gacon, Julien ; Labruyère, Aurélie

Glénat

2021 -

Disponible - 633.6 GAC

Niveau 3 - Techniques

Résumé : Considérant le vin comme un objet de culture et de luxe, les auteurs proposent une initiation au terroir de ce produit, et partagent des expériences privilégiées qui y sont liées : dégustations privées, conférences et repas marquants, fourniture de bouteilles de collections, entre autres. ©Electre 2021