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Résultat numéro 1, sélectionner Embaucher ou habiliter ? 1

Embaucher ou habiliter ?

Dans DARES - Ministère du Travail

par Monchatre, Sylvie

Travail et emploi

2019-04-24T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

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Résultat numéro 2, sélectionner Les femmes de chambre de l’hôtellerie de luxe ou le déclassement d’une élite invisible 2

Les femmes de chambre de l’hôtellerie de luxe ou le déclassement d’une élite invisible

Dans La Documentation française

par Guibert, Pascal ; Lazuech, Gilles ; Troger, Vincent

Formation emploi

2013-10-10T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

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Résultat numéro 3, sélectionner Nos recettes, vos recettes Marmiton. org donne des toques à votre cuisine ! 3

Nos recettes, vos recettes Marmiton. org donne des toques à votre cuisine !

Allaban Websystems

1999 -

Accès à Nos recettes, vos recettes

Contenu : Des milliers de recettes de cuisine

Résultat numéro 4, sélectionner Sur le fil : les parcours migratoires à l’épreuve de la crise du Covid-19 au Québec 4

Sur le fil : les parcours migratoires à l’épreuve de la crise du Covid-19 au Québec

Dans ADR Temporalités

par Coustere, Capucine ; Fleury, Charles ; Bélanger, Danièle

Temporalités

2022-04-01T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

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Résultat numéro 5, sélectionner Le temps partiel moins attractif ? 5

Le temps partiel moins attractif ?

Dans DARES - Ministère du Travail

par Bué, Jennifer ; Rey, Frédéric ; Roux-Rossi, Dominique

Travail et emploi

2013-10-23T02:00:00Z

Résultat de OpenEdition : Journals

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Résultat numéro 6, sélectionner le droit à l'excellence 6

le droit à l'excellence

par Uginet, Gérard réalisateur de film, monteur scénariste

Adavision

2022 -

1 vidéo numérisée (52 min)

Consultable à la Bpi

Résumé : Une idée un peu folle a traversé l'esprit de Laurent Drunat, co-responsable d'une formation ULIS (Unité localisée pour l'inclusion scolaire) au Lycée Saint-Paul de Vannes : organiser un concours de cuisine pour des jeunes en situation de handicap, en découverte des métiers de bouche, et qui souhaitent en faire leur métier... "Les trophées de l'excellence" brosse le portrait de ces jeunes se préparant à participer à ce concours prestigieux. ̕travers récits, anecdotes et témoignages, le film les suit pendant quatre mois au cours des étapes de leur préparation au concours. Le jour J, avec leur coach et sous le regard de chefs étoilés, ils vont devoir se surpasser pour préparer, en deux heures, un plat d'exception !

Résultat numéro 7, sélectionner New ready to order Skills, duties and culture in the restaurant and bar 7

New ready to order Skills, duties and culture in the restaurant and bar

Ulrico Hoepli

2016 -

Consultable à la Bpi

Résumé : Chaque activité à l'hôtel ou au restaurant est illustrée par un dialogue entregistré et suivie d'exercices de commpréhension orale.

Résultat numéro 8, sélectionner New cooking time Skills, duties and culture in the kitchen 8

New cooking time Skills, duties and culture in the kitchen

Ulrico Hoepli Editore

2016 -

Consultable à la Bpi

Résumé : Vise à développer les compétences de communication en anglais des futurs professionnels de la cuisine et de la restauration. Elle se compose de textes et dialogues fondés sur des activités professionnelles, d'exemples de menus et recettes et d'exercices de compréhension orale. Le CD audio comporte l'enregistrement des dialogues et exercices.

Résultat numéro 9, sélectionner Hotel and hospitality English 9

Hotel and hospitality English

par Seymour, Mike (1943-....)

HarperCollins Publishers

2011 -

Consultable à la Bpi

Consultable à la Bpi

Résumé : Traite en 24 unités la communication en anglais avec les clients, de leur arrivée à leur départ. Chaque activité à l'hôtel ou au restaurant est illustrée par un dialogue entregistré et suivie d'exercices de commpréhension orale.